Маринованая скумбрия

Nadin 10.01.2017 02:14

Спасибо за рецепт! Непременно попробую! Так аппетитно! Хорошо

Виктория 10.01.2017 02:15

Спасибо за рецепт! всегда рыбку солю, так еще не мариновала. Обязательно попробую.

Алиса Эро 10.01.2017 02:15

Nadin, пожалуйста, это действительно вкусно.

Алиса Эро 10.01.2017 02:17

Виктория, пожалуйста, приятного аппетита.

Josalina 10.01.2017 10:16

Так я не пробовала засаливать, а надо бы, спасибо за рецепт)

Оля N 10.01.2017 10:26

без соли и сахара?

Лена 10.01.2017 10:27

Спасибо за рецепт, часто покупаю соленую скумбрию, теперь буду мариновать сома

Людмила Оптимистка 10.01.2017 10:43

как я ее люблю!! кусочком не обходится

Нина Родикова 10.01.2017 10:44

Забыли соль и сахар?

Алиса Эро 10.01.2017 11:17

Нина Родикова, есть там соль и сахар, откройте рецепт полностью, в ингредиентах у меня написано. Но сейчас добавлю в описание.

Алиса Эро 10.01.2017 11:20

Оля N, в ингрдиентах было, но забыла в рецепт вписать, но уже вставила, спасибо за замечание.

Lyuda 10.01.2017 11:27

Спасибо!

Юлия Никанёнок 10.01.2017 11:51

Ольга Шаталова 10.01.2017 12:10

Сегодня же приготовлю рыбку. Спасибо за рецепт.

Алиса Эро 10.01.2017 12:11

Ольга Шаталова, пожалуйста, приятного аппетита!

Нина Родикова 10.01.2017 16:15

Алиса Эро, Я тоже всегда так делаю и скумбрию и сельдь

Алиса Эро 10.01.2017 16:18

Нина Родикова, да рецепт реально вкусный.

Нина Родикова 10.01.2017 16:32

Алиса Эро, Тем более,что приготовить элементарно просто,а в готовой рыбе консервантов напихано полно,сейчас даже в горчицу добавляют всякие усилители,которые здоровья не прибавят,так что ,дорогие девочки,что умеем приготовим сами,а умеем мы много чего.Всем удачи и желаемого веса!

Надежда Аноничева 10.01.2017 17:11

спасибо за рецепт!

svetlana 10.01.2017 18:25

спасибо за рецепт

Viktor 10.01.2017 18:52

спасибо. Обязательно буду такую рыбку готовить к картошечке Браво!

Татьяна дочь Павла 11.01.2017 15:17

Спасибо за рецепт и за его описание.Я такой как раз искала. Хорошо

Gala L 11.01.2017 15:36

Спасибо за рецепт.Своя рыбка всегда вкуснее.

Лариса Панкратова 11.01.2017 15:47

Спасибо за рецепт!

Иннулик 11.01.2017 15:50

Мне кажется, что сутки слишком мало для готовности. Я скумбрию солю миниму 3-4 суток.

Ирина Миронюк 11.01.2017 16:13

Аленушка сестрица, я на ночь делаю утром ем ,она очень бистро готовится .

Алиса Эро 11.01.2017 16:15

Аленушка сестрица, она за счет маринада и уксуса именно по этому рецепту, успевает за 24 часа приготовиться. Проверено опытным путем. Соленье и маринование, разные вещи.

Ольга Поморцева 11.01.2017 16:30

Дарья Ильенко 11.01.2017 16:40

Вкусняшка! Надо будет сделать С улыбкой

.

Deko 12.01.2017 11:46

спасибо)

Светлана 12.01.2017 11:59

Ирина Миронюк, и Вы по этому рецепту делаете?

Reggi 12.01.2017 12:56

Ирина Миронюк 12.01.2017 14:15

Светлана Казакова, нет я делаю без уксуса ,только специи и вода ,в готовою добавляю лук ,маринованный лимонным соком .

Светлана 12.01.2017 18:16

Ирина Миронюк, специи,вода и в банку,а утром готова?

Натали 12.01.2017 18:53

Спасибо за рецепт

Ирина Миронюк 12.01.2017 19:43

Светлана Казакова, да именно так.

.

Lulu S 12.01.2017 19:47

Спасибо за рецепт!

Олег 12.01.2017 22:13

Елена Коваленко 12.01.2017 22:17

Аурелия Голден 15.01.2017 13:12

А как такая малая калорийность получается? Скумбрия же жирная, плюс еще сахар... Плюс она немного теряет в весе при засолке/мариновании... Надо подумать

Алла 15.01.2017 13:17

Вкусный рецепт!Спасибо!Надо попробовать сделать!

January 15.01.2017 14:13

Аурелия Голден, кто-то не вычел из итогового рецепта воду рассола,с ней наверное употребляет. А для определения калорийности перерыл 20 сайтов и написал. А мы,такие,только на одном сайте все смотрим,поэтому такие ограниченные.

Ant 15.01.2017 14:31

А воды то сколько?

Алиса Эро 15.01.2017 15:19

Антонина, откройте рецепт полностью, там все указано.

Алиса Эро 15.01.2017 15:23

January Smith, вот здесь за замечание спасибо, как- то про воду забыла.

Irina ZH 15.01.2017 16:09

обажаю этот рецептик Хорошо

Стася 15.01.2017 22:14

Спасибо за рецепт! Хорошо

Наталья Natalya 15.01.2017 23:03

Моя любимая!!! Скумбрия)))

Мадам 16.01.2017 00:46

У меня рецепт похожий,но я добавляю сахара меньше в 2 раза и уксуса меньше

Stefanie 17.01.2017 19:26

всегда так делаю, вкусно!

olrev2 17.01.2017 23:58

Спасибо за рецепт! Попробую сделать.

Ольга Григорьева 18.01.2017 19:50

Попробовала. Очень вкусно. КЛАСС!

Ирина 18.01.2017 19:51

Хороший рецепт Хорошо

Наталья 18.01.2017 20:11

Спасибо за рецепт!

Елена 20.01.2017 19:17

Мммм....обожаю скумбрию в таком виде! Хорошо

Людмила 20.01.2017 20:17

наталья суровцева 20.01.2017 20:23

Александр Ходаков 24.01.2017 12:07

Испытал - понравилось Главное, не делать слишком "длинные" или широкие куски, там рыба не маринуется (хвостик )) ) Взял одну скумбрию, 2 луковицы и всего один стакан маринада на 800гр банку. готовки 15 мин. А через день - вкус супер, практически без обрабртки. Спасибо за идею! ( сельдь, форель и т.д. на очереди)

Алиса Эро 27.01.2017 15:11

Александр Ходаков, что действительно по моему рецепту сделали? Я очень рада, прям вот слов нет, одни эмоции, Очень рада что Вам пришлось по вкусу, и то что вы написали об этом, спасибо. Хорошо

Алиса Эро 27.01.2017 15:12

Ольга Григорьева, мне приятно что вам понравилось, на здоровье!!!

Лена 27.01.2017 15:38

Готовила, очень понравилось.
Спасибо!

Svetlana Zay 27.01.2017 15:47

я добавляю еще и горчицу..

Инна Инна 27.01.2017 16:10

не раз готовила-супер! советую

Viktor 27.01.2017 16:19

Спасибо! Ели! Очень вкусно!!

Ольга Богданова 27.01.2017 16:37

Спасибо за рецепт!))

Татьяна Губина 27.01.2017 16:53

Мариновала сельдь примерно по такому же рецепту. Вкусно! Но почему-то через дня 4 или 5 появилась слизь и остатки пришлось выкинуть. Хранила в холодильнике. Подскажите, пожалуйста, почему?
Когда мариновала в масле, такой проблемы не было.

Алиса Эро 27.01.2017 16:57

Татьяна Губина, слизь может быть от того, если рыба мороженая несколько раз, это номер один прежде всего, или плохо промыта, от этого может у сельди быть слизь. И примерно, это не тоже самое, что конкретно за рецепт что там добавляется?

Татьяна Губина 27.01.2017 17:10

Алиса Эро, добавляла ещё гвоздику к тому, что в Вашем рецепте, температуру заливки не контролировала, сахара немного поменьше.
Промывала хорошо, да и кожу с костями убирала.
А вот по поводу количества заморозок вопрос интересный. Даже не знаю, как теперь проверять в магазине, ведь берешь замороженную.

Алиса Эро 27.01.2017 17:22

Татьяна Губина, если заливали горяченьким, могло селедку чуть обварить, и если она пере мороженая была несколько раз, то это просто шелуха полетела, то есть перемороженные ошметки, от них могла появиться слизь.

Татьяна Губина 27.01.2017 18:05

Алиса Эро, да нет, температура комнатная примерно.
Значит поищу более свежую рыбку и ещё раз этот рецепт опробую.
Благодарю.

Наташа 27.01.2017 18:46

Вы прям в точку попали с этим постом. С улыбкой

Я как раз про это думала - смотрю дневники питания и графики веса пользователей МЗР, смотрю и хоть бы один попался такой, чтобы человек реально сбросил вес и удержал. Чаще попадаются такие, что вес меняется незначительно и колеблется вверх вниз. Как-то это всё настораживает. Не хотелось бы делать подсчёт калорий образом жизни. Я планировала сбросить 6 кг, научиться разумно питаться и пойти жить, а насмотревшись дневников испугалась.. ))

Svetlana 27.01.2017 19:19

Очень! Спасибо за рецепт!

Алиса Эро 27.01.2017 19:21

Наташа, если вес скачит, то некуда от этого не деться. МЗР сайт полезный, но это привычка надолго, зависимость, Полезная или нет, страшная или нет, каждый решает сам себе. Тут становишься по началу дотошным подсчитывателем калорий. Но потом привыкаешь. Если хоть раз в жизни вставал на путь похудения. То это навсегда.

Валентина Иваненко 27.01.2017 21:49

Наташа, Здесь не все такие, мне МЗР помог с 71,5 кг на 26,04,15г снизить вес до 54-55 кг. на 12.07.16г. и удерживать его до октября 2016г. Опять на сайте т.к. забеременела и у меня на 10.01.17г-62кг.- патологическая прибавка веса, вот пытаюсь сдержать, но это особенность моего организма. Просто так проще и как-то подсаживаешься и можно увидеть ошибки ( как в этот раз много Хурмы- вот и перебор)

Александр Ходаков 28.01.2017 01:14

Алиса Эро, Гарниром была Ваша варёно-печёная картошка в специях. Она тоже весьма хороша... но всё же картошкой, оч.вкусной, но равно как и нажористой (высоко гликемической) она осталась. А вот техника маринования рыбы ( + в небольшом обьеме) это Супер! ))

свет 28.01.2017 06:13

люблю рыбку .спасибо за вкусняшки Хорошо

Галина Kis 28.01.2017 09:22

Спасибо, забрала,, обязательно попробую, обожаю рыбу)

Худыш 28.01.2017 09:35

Забрал

Алиса Эро 31.01.2017 15:30

СВЕТЛАНА КОРЯКИНА, Галина Потапова, Михаил, пробуйте, рыба это вкусно. Её испортить вообще тяжело.

свет 01.02.2017 06:55

Алиса Эро, а сколько её можно хранить в готовом виде ?

Наталья Барахтина 01.02.2017 06:58

Спасибо за рецепт, забрала. Ох и люблю

Bad Mad 01.02.2017 08:27

Кто, интересно, минус поставил С улыбкой

Приготовила. Поторопилась и залила довольно горячим рассолом, два дня уже наслаждаюсь рыбкой, и не одна я С улыбкой

Алиса Эро 01.02.2017 18:52

Кристина, всем не угодишь, на вкус и цвет как говорится, кому- то арбуз а кому- то поросячий хвостик Хихикаю

Алиса Эро 01.02.2017 18:53

СВЕТЛАНА КОРЯКИНА, в холодильнике у меня обычно неделю стоит, потому что за неделю как раз всё съедают, иногда быстрее. Но больше недели не пробовала, хотя там уксус, то думаю что может и больше.

Галина 01.02.2017 20:16

спасибо!!!! люблю скумбрию, теперь буду дома мариновать! С улыбкой

свет 02.02.2017 06:48

Алиса Эро, спасибо Хорошо