Рецепт Курица картошка казан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица картошка казан

Курица, 2 категории 1200 г
Лук репчатый 425 г
Масло подсолнечное 112 г
Морковь, красная 363 г
Помидоры (томаты), парниковые 524 г
Перец болгарский, сырой 365 г
Вода 2140 г
Картофель 1487 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица картошка казан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.8% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 20.4% 709 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.873 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 21.4% 675 г
бета Криптоксантин 1.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 16.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 7.898 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5065 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 20.5% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 8.7% 1672 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0127 мг 20 мг 15.1% 21.9% 664 г
Ниацин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.62 мг 2500 мг 9.2% 13.3% 1084 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8460 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2646 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 2% 7081 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2154 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 10.6% 1363 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2707 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5703 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 62.5% 232 г
Литий, Li 17.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 5.8% 2478 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 10.3% 1406 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2650 г
Никель, Ni 2.322 мкг ~
Рубидий, Rb 153.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Фтор, F 65.55 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6102 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 12.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица картошка казан составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРТОШКА КАЗАН

Курица картошка казан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 14,2 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 43,2 %

Чем полезен Курица картошка казан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица картошка казан, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица картошка казан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы