Рецепт кабачки индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки индейка

Индейка, отварная, по 2-6 (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 330 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Баклажаны (Варка без слива) 490 г
Кабачок (Варка без слива) 863 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.2% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.3% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 28.5% 528 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 30.6% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.357 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14970 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8138 мг 20 мг 14.1% 21.3% 711 г
Ниацин 1.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 12.8% 1181 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 5% 3014 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 5.6% 2715 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 2% 7868 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.8% 1533 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2913 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 14.2% 1066 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2548 г
Медь, Cu 43.13 мкг 1000 мкг 4.3% 6.5% 2319 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3260 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24615 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки индейка составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ИНДЕЙКА

кабачки индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином PP - 14,1 %

Чем полезен кабачки индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки индейка, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы