Андрей
29.06.2018 13:36
Иногда смотришь на все эти графики веса, жира, воды и чувствуешь себя финансовым аналитиком на рынке ценных бумаг.

"4 дня ели гречку и график веса пошел вниз. Срочно покупаем гречку!"
"Вчера переели соленого и график веса резко подскочил из-за излишков воды. Выводим из портфеля акций (рациона питания) соленую еду"
"Курс веса вышел на плато. Ничего не предпринимаем, ждем куда пойдет график дальше"
И все бы это было очень весело, если бы не "госдолг" в размере 22% жира
Андрей
24.06.2018 17:31
Всем привет!
Есть пару вопросов, помогите разобраться:
1. Когда добавляем продукт и выбираем вид обработки (например филе, "Варка", то вес все равно указывается сырого мяса?
2. Когда достаем достаем вареное филе, отрезаем 100 грамм но в дневник нужно заносить вес, который соответствует в пересчете на сырой (до варки) продукт?
3. Как рассчитать вес сырого продукта имея готовый?
У меня в голове два варианта:
Вариант 1: посмотреть на сколько "усохло" мясо после обработки, получить коэффициент и потом его умножать. Например было 570 гр. получилось 458 гр. Таким образом 100 гр. готового х 1.24 = 124 сырого. Вот эти 124 и нужно заносить в дневник. Получается не совсем точно т.к. со временем готовый продукт продолжает терять массу за счет воды.
Вариант 2: готовый продукт делить в равных частях на порции и общую массу сырого делить на количество порций. Потом при съедании одной порции вносить полученную массу порции в пересчете на сырой продукт.
А как вы рассчитываете вес сырого продукта? Заранее благодарен за ответы/советы.

Ну и немного юмора напоследок:
Шаблон современной упаковки для продуктов питания
.
Андрей
18.06.2018 20:34
Чет на жирное потянуло. Первый день в жизни после тренировки не хочется съесть все что видишь перед собой.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало (шпик свиной, без шкурки)
47
395 0 43 0
Кофе растворимый, сухой
2
3 0 0 0
Витамины PharmaMed "Man's Formula"
1
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Варка без слива)
210
350 32 24 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Варка без слива)
50
45 8 1 0
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1 0 3
Скумбрия атлантическая (Варка без слива)
210
350 32 24 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1 0 3
Масло топленое
30
267 0 29 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
125
121 26 1 0
Витамины PharmaMed "Man's Formula"
1
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
2500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Андрей
16.06.2018 15:31
Составил рацион на день с тренировкой. Довольно простой. Воду пишу целиком в конце.
Покритикуйте, первый раз публикую рацион. Может что-то неправильно делаю, распределяю по приемам пищи?
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
100
303 12 3 56
Скумбрия атлантическая (Варка без слива)
148
246 22 17 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Масло из ростков пшеницы
5
44 0 5 0
Кунжут, семя
10
56 1 4 1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70 0 0 14
Банан
133
127 2 0 27
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
96
291 12 3 54
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Куриная грудка (филе)
70
79 16 1 0
Масло оливковое
10
89 0 10 0
Петрушка
8
3 0 0 0
Кунжут, семя
10
56 1 4 1
Печень говяжья (Варка без слива)
50
45 8 1 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
130
55 1 0 10
Банан
120
115 1 0 25
Яблоко
125
58 0 0 12
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
50
151 6 1 28
Морковь, красная (оранжевая)
50
17 0 0 3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
60
95 7 7 0
Кунжут, семя
10
56 1 4 1
Витамины PharmaMed "Man's Formula"
1
0 0 0 0
Масло оливковое
5
44 0 5 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0
Молоко пастеризованное 3,5% жирности
200
124 5 7 9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Андрей
15.06.2018 20:57
Добрый вечер. Есть вопрос серьезный по составлению рациона.
Сайт насчитал что мне в сутки нужно 100 г. белков. При этом эта величина не меняется, какую бы я тренировку не выполнял. Например не тренировался - ешь 100 г. белков. 1000 калорий интенсивная  тренировка - тоже 100 г. белков.
Однако если менять группу труда, то вместе с увеличением дополнительного обмена (ДО) увеличивается и необходимое количество белков в рационе, например:
Неработающие                           476 ккал   93 г. белка
Работники умственного труда   634 ккал 100 г. белка
Работники легкого ф. труда       951 ккал 114 г. белка
Работники ф. труда ср. тяж.    1427 ккал 136 г. белка

...
На этом примере видно, что разница ДО между работягой и офисным сотрудником составляет 793 ккал. и разница в потребности в белках 36 г.
Но при этом сколько бы вы калорий не потратили на тренировке и какая бы интенсивная она не была, МЗР все равно будет показывать потребность для выбранной категории (для меня 100 г. белков всегда).
Собственно вопрос: подскажите, либо я что-то не так делаю, либо все правильно так и должно быть (тогда почему) либо нужно шерстить литературу по питанию и "вбивать" свое значение по белкам в настройки?
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ