Рецепт Салат свекла-лук-гранат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла-лук-гранат

Свекла 320 г
Лук репчатый 106 г
Гранат 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 7 г
Сок лимонный 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла-лук-гранат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.5% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.5% 909 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.521 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 13% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 14.9% 819 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 2.4% 4995 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 11.3% 1084 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Натрий, Na 326.28 мг 1300 мг 25.1% 30.7% 398 г
Сера, S 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5299 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 6.1% 1995 г
Хлор, Cl 488.83 мг 2300 мг 21.3% 26.1% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 212.3 мкг ~
Ванадий, V 42.91 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1571 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3061 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 28.9% 424 г
Марганец, Mn 0.4532 мг 2 мг 22.7% 27.8% 441 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 13% 942 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 12.2% 1004 г
Никель, Ni 9.192 мкг ~
Рубидий, Rb 374.4 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 31% 395 г
Цинк, Zn 0.4408 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла-лук-гранат составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА-ЛУК-ГРАНАТ

Салат свекла-лук-гранат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 22,7 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Салат свекла-лук-гранат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла-лук-гранат, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла-лук-гранат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги