Рецепт Крейзи кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крейзи кейк

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 400 г
Какао-порошок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крейзи кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.4% 1806 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8.6% 505 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.7% 500 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4891 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 34.4 мг 500 мг 6.9% 3% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1697 г
Витамин РР, НЭ 1.8578 мг 20 мг 9.3% 4% 1077 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.11 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Кальций, Ca 77.66 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Магний, Mg 49.37 мг 400 мг 12.3% 5.4% 810 г
Натрий, Na 362.19 мг 1300 мг 27.9% 12.1% 359 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2567 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 7.1% 610 г
Хлор, Cl 70.1 мг 2300 мг 3% 1.3% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 2.48 мг 18 мг 13.8% 6% 726 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2517 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 847 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1411 г
Медь, Cu 33.6 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1178 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Селен, Se 3.678 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1495 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22063 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Крейзи кейк составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕЙЗИ КЕЙК

Крейзи кейк богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,3 %, фосфором - 16,4 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Крейзи кейк

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крейзи кейк, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крейзи кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги