Елена Радость

Хлеб ржано-пшеничный с отрубями

Елена Радость -> Всем
Хлеб ржано-пшеничный с отрубями
Калорийность - 199 кКал; белки - 6 г; жиры - 2 г; углеводы - 39 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Масло оливковое 10 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Ржаная мука, обдирная 120 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 ч 10 мин
Описание
Я выпекаю хлеб в хлебопечке. В моей хлебопечке закладываются сначала жидкие продукты, а затем уже сухие.

На дно лью масло, затем теплую воду.

Насыпаю соль, сахар, отруби (можно любые), муку, дрожжи.

Ставлю режим выпекания - Цельнозерновой хлеб, 750 г.


Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
ольга ольга
24.12.16 23:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Красиво.А какие пропорции муки и отрубей?
Елена Радость Елена Радость
25.12.16 6:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ольга, если на название рецепта нажать, то покажет все ингредиенты в граммах.
Ирина Петрова Ирина Петрова
25.12.16 1:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я в последнее время редко хлеб пеку. Потому как удержаться от того чтобы слопать все сразу сложно. А покупной есть совсем не хочется, так что соблазнов никаких. :D
Елена Радость Елена Радость
25.12.16 6:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ирина Петрова, а я взвешиваю... 50-70 гр и в каллории мои вписываются, и наедаюсь хлебушка, после него есть совсем не хочется долгое время.
Ирина Петрова Ирина Петрова
25.12.16 8:05 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Железная у Вас воля. А я надышусь хлебным духом и устоять не могу :D :evil:
julia kivileva julia kivileva
25.12.16 8:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надо тоже испечь.Мы привыкли к своему хлебу, магазинный покупаем редко и только ржаной.Поэтому для семьи пеку,а сама ароматы вдыхаю и всё.Так как отчасти благодаря этому хлебу я с вами.
Олег Олег
25.12.16 10:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
IQ IQ
25.12.16 17:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Людмила Мила Людмила Мила
25.12.16 19:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья Веденеева Наталья Веденеева
25.12.16 19:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо вам большое за рецепт, обязательно для себя испеку , все думала, а тут так легко и просто.
svetlana svetlana
25.12.16 20:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
27.12.16 10:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Julia Yazykova Julia Yazykova
27.12.16 16:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
у меня в хлебопечке такой вкусный хлеб получается!!!...убрала ее от греха подальше... только на папынДР достаю...
...пеку хлеб Молочный - бомба!!! иногда домешиваю отрубную муку ...получается не хлеб, а обьедение!!!
Akwarel16 Akwarel16
27.12.16 17:38 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
У меня хлебопечка работает нон-стоп. То хлебушек, то булочки, то пироги....Поэтому я здесь!))) Но убирать не стала). Теперь пеку другой хлебушек и ем поменьше. Вес уходит). Так что давайте сочетать))).
Елена Богданова Елена Богданова
27.12.16 17:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Lulu S Lulu S
27.12.16 18:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ОЛЬГА КРИВОНОСОВА
22.05.2017
ПРИВЕТ ВСЕМ!Я НОВЕНЬКАЯ .НО ПЯ...
ПРИВЕТ ВСЕМ!Я НОВЕНЬКАЯ .НО ПЯТЬ ЛЕТ НАЗАД НАЧАЛА СБРАСЫВАТЬ ВЕС НА УПРОЩЕННОЙ СИСТЕМЕ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ.ВСЕ ОТЛИЧНО ,...
8 21
Богдан Гапоник
23.05.2017
Меня зовут Богдан. Я родился н...
Меня зовут Богдан. Я родился на территории Беларуси в городе Гродно. В этом блоге собираюсь презентовать множество разн...
8 31
Вероника Резяпова
22.05.2017
Котлеты рыбный духовые
Добрый день!!! На выходных готовила рыбные котлетки запеченные в духовке. Ничего лишнего не добавляла, только фарш рыб...
3 30
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы