Всем привет!!!! Хочу поделиться интересным рецептом, который прижился в нашей семье и понравился и м...

Всем привет!!!! Хочу поделиться интересным рецептом, который прижился в нашей семье и понравился и мужу и ребенку!
Мне его представили как "Мягкий сыр", но мне он больше напоминает сметану, густую деревенскую, в которой стоит ложка. По утрам его намазываем на хлебцы или можно добавлять в салат вместо сметаны.
В общем все просто:
1) Покупаете любой кефир в пакетике.
2) Кладете в морозилку например вечером
3) Утром достаете выкладываете в марлю на дуршлаг, и можете спокойно идти на работу кому надо)
4) Вечером есть два варианта:
4.1) Первый: если хотите просто сметанку перекладываете массу куда вам удобно тарелка, контейнер, мисочка.
4.1.1) по вкусу добавляете укроп или чесночок, как вам нравится и все перемешиваете. Приятного аппетита!
4.2) Второй: Если сыр - можно в этой марле подвесить, чтобы стекло больше жидкости. Добавляете туда сливок, немного соли ну и укроп, если кто любит. Сливки как мне объяснили - это для вкуса, чтобы не было кислым.

Я сливок не добавляю теперь (и так всем нравится), но подвешиваю.

Приятного аппетита!
Может кому-то тоже понравится и пригодится, попробуйте! ни денег много не требует ни сил)))