Ионина Елена
29.11.2016 10:33

Нашла на просторах интернета вот такой рецепт.....Кто-нибудь такое делал? Как по вкусу и калорийност...

Печеный грейпфрут с медом и имбирем

Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. К тому же, мы добавим мед, который придаст сладости блюду.
Мед при желании можно заменить коричневым сахаром, но мне показалось, что к имбирю лучше подойдет все-таки мед. Получается великолепный теплый, сочный, ароматный, слегка пикантный десерт.

Ингредиенты:

Грейпфрут — 2 шт.
Имбирь (примерно 2 см корня имбиря) — 2 ч. л.
Мед — 4 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте грейпфруты пополам и поместите их на выстеленный пергаментной бумагой или фольгой противень.
3. Посыпьте каждую половинку натертым на терку имбирем и полейте медом (примерно по одной чайной ложке меда на половинку грейпфрута. Можно больше, если хотите, чтобы получилось слаще). Запекайте 10 минут.

 4 
 18
Дарья 29.11.2016 11:49
Спасибо)
Я вот не поняла, а Вы сами пробовали?)
Грейпфрут дорогой,покупаю его редко и даже думать не могла ,что-б его запечь.
Татьяна Плеш 29.11.2016 12:36
Интересно) видела запеченные апельсины))) предновогоднее настроение все равно хочет чего-то из цитрусовых. на прошлой неделе целый пакет мандаринов купила за 100р. кг 2.5 правда на рынке и на вид темненькие, но главное содержимое сочное и даже намека нет на гниль. вот я их как семки сидела лопала)))) 
Ионина Елена 29.11.2016 12:53
Дарья, еще пока не пробовала
Маша Иванова 29.11.2016 13:06
погуглите "Жареный апельсин" и посмотрите на ютубе, рекомендую)
Ионина Елена 29.11.2016 13:29
Маша Иванова, Спасибо. Обязательно посмотрю.
Галина 29.11.2016 13:32
супер! обязательно попробую! 
ЛанаСвет Живая 29.11.2016 15:44
Очень необычно и интересно 
January 29.11.2016 15:47
Ионина Елена, а где обработка продуктов? Грейпфрут-жарка,корень имбиря -жарка,и масса готового продукта,после духовки.
Маша Иванова 29.11.2016 15:53
January Smith написал:
и масса готового продукта,после духовки.

да он реально станет огромным после духовки, вот прям в два раза)
Ирина Миронюк 29.11.2016 16:00
я сырой съем ,зачем переводить такой продукт ?
Преор Эвгения 29.11.2016 16:00
В общем неплохо, очень похоже на зимние сладости прошлого. Одно но вместо грейпфрута лучше брать яблоко, грушу, персик, киви, фрукты с более плотной текстурой. А так десерт будет довольно вкусный, поливать можно не только медом, но и карамелю.
Там где я работаю, на новый год часто делают запеченые яблоки на мангале и поливают их перетертым имбирем с медом, или сахарным сиропом, очень вкусно.
January 29.11.2016 16:02
Маша Иванова, Но при этом высохнет. Тут главная ошибка-не указана термообработка.
Ионина Елена 29.11.2016 16:02
January Smith, в МЗР в создании рецепта есть только грейпфрут жарка, А ИМБИРЬ И МЕД ЖАРКА_НЕТ! Возьмите да посчитайте!
January 29.11.2016 16:03
Ионина Елена, ваш рецепт,вы и считайте. Правила сайта запрещают выкладывать рецепты без обработки программой.
Ионина Елена 29.11.2016 16:03
Маша Иванова написал:
и масса готового продукта,после духовки.

читайте ответ на комментарий выше! Я это нашла в интернете и сама еще не пробовала приготовить!
Ионина Елена 29.11.2016 16:08
Ионина Елена написал:
Нашла на просторах интернета вот такой рецепт.....Кто-нибудь такое делал? Как по вкусу и калорийности?

вы на тему посмотрите! и это идет в разделе прочее, а не в разделе рецепты!
Lulu S 29.11.2016 18:41
Ого) Интересно)) Надо попробовать!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги