Елена

22.12.2016 08:27

В какой посуде подавать блюда небольшого веса.

Я в канун нового года думаю как избавится от тазиков и огромных салатников. Наткнулась на идею. Мне понравилась. Маленьких салатников у меня нет, а вот фужеры небольшие есть. Поделитесь своими идеями подачи салата и блюд.

Елена 22.12.2016 08:45

Еще идея

Олько 22.12.2016 08:49

дома пользуюсь фужерами под шампанское.

Но на нг едем к бабуле, там будут хрустальные тазики салатницы

Юлия Никанёнок 22.12.2016 10:10

Красотища

Елена 22.12.2016 10:15

Юлия Никанёнок, а вот елочка. Симпатичная идея

Даша 22.12.2016 10:36

Хорошая идея! Возьму бокалы на вооружение Подмигиваю

Елена 22.12.2016 10:38

Даша, А вот в перевернутом бокале салатик.

Даша 22.12.2016 10:45

Елена, Супер! И оригинально, и празднично, и объемы МЗРовские! И можно первым блюдом подавать, закрыв таким образом, чтобы не заветрилось.
Спасибо за поднятую тему. Своевременно!

Елена 22.12.2016 10:46

Еще понравилась идея салат в сыре (прикуплю в квадратиках сырные пластинки). Салат в сырной корзинке.

Елена 22.12.2016 10:49

Даша, Приятна Ваша похвала. У нас компания небольшая (семья). Планирую не заставлять стол кучей разносолов и блюд, а украшать стол позволительными вкусностями, красиво оформленными. Спиртное нас не интересует, вот и перевернем бокалы (по бокалу шампанского позволим себе)

bojiyakorovka 22.12.2016 11:05

Мы в тарталеточках подаем, порционно. Тарталеточку можно и не кушать.

Даша 22.12.2016 11:16

bojiyakorovka, я тоже очень часто в тарталетках подаю салаты. Причем, раньше очень любила песочные тарталетки (сама их пекла для печеночного салата). А теперь полюбились вафельные тарталетки. Можно и корзиночки, и трубочки...

Наталья Сахарная 22.12.2016 11:22

Я тоже тарталетки использую и красиво и порции маленькие (2 -3 ст ложки ()

Дарья 22.12.2016 11:43

Какие замечательные здесь идеи) Девочки, спасибо)

Josalina 22.12.2016 12:02

Хорошие идеи, только боюсь сыр такой потрескается, если его так скрутить.

наталья суровцева 22.12.2016 12:06

посуда из икеи всех размеров и тарталетки - очень удобно! Дарю цветочек

bojiyakorovka 22.12.2016 12:41

Даша, я покупала разные, а последний раз взяла жареные, они очень вкусные(((( хорошо, что хоть легкие, потому как калорий в них....

Даша 22.12.2016 12:48

Josalina, сыр чуть подогревается, подплавляется в форме - и готово! Я делаю в силиконовых формочках. Очень легко достается. Результат - супер!

Даша 22.12.2016 12:49

bojiyakorovka, жареные? Никогда такие не встречала у нас. Из чего они?

ирина владимировна 22.12.2016 12:49

Вот здесь варианты тарталеток из сыра и блинов ,уже делала ,на НГ обязательно тоже сделаю

Нина Гвоздева 22.12.2016 13:02

ирина владимировна, там про жизнь после инсульта

ирина владимировна 22.12.2016 13:33

Елена 22.12.2016 14:40

ирина владимировна, здорово! А я планировала квадратики хохланда превратить в тарелочку, а связать сыром косичкой. А оказывается можно расплавить и придать форму. Отличная идея

Бетти Ханг 22.12.2016 14:41

Очень интересный пост! Спасибо!

Arinka 22.12.2016 15:05

Мне нравится, когда у каждого гостя есть свое большое блюдо, на которое уже положены все блюда со стола - аналог того как подаются наборы суши. И красиво, и точно успеешь все попробовать. Не люблю набирать еду с общей тарелки, после нескольких человек тарелка уже похожа на объедки.

bojiyakorovka 22.12.2016 15:44

bojiyakorovka, я могу предположить, что жарят его из жидкого теста во фритюре на форме. Очень вкусные, хрустящие.

Gala L 22.12.2016 16:02

Такая красота! Очень празднично. Мне нравятся тарталетки из слоеного теста.

Людмила Оптимистка 22.12.2016 16:17

Тема какая полезная!!!!Спасибо девочки!!!

Любовь 22.12.2016 16:58

Очень интересные идеи, тоже возьму на вооружение, действительно и стол будет выглядеть празднично и порции, то, что надо, спасибо1

Елена Елена 22.12.2016 17:31

спасибо за идею!

Любаша66 Наша 22.12.2016 17:44

Arinka,

Arinka написал:
Мне нравится, когда у каждого гостя есть свое большое блюдо, на которое уже положены все блюда со стола

мы так делали, когда была большая семья. Тогда точно не нужно было спешить, чтобы успеть попробовать. Детишки так набрасывались и чтобы каждому досталось - мы сразу раскладывали на тарелки всего (особенно на пасху -из корзины)

Любаша66 Наша 22.12.2016 17:47

а помните, в старые времена были специальные формочки для тарталеток - цветочки, звездочки на ручке. Окунал в жидкое тесто - и в сковороду с маслом. Они были такие красивые и вкусные. Что-то перестала такие готовить уже давным-давно. Только их ничем и не наполняли - они и так были очень вкусные

Любовь 22.12.2016 18:23

Любаша66 Наша, я помню моя тетя хворост дела такими формочками С улыбкой

Елена 22.12.2016 18:24

Вот еще идея. Вместо тарталетки огурчик.

Елена 22.12.2016 18:24

Любаша66 Наша, а я не знаю о таких.

Ольга 22.12.2016 18:26

Елена, ну да, если только это съесть в новогоднюю ночь, то точно не растолстеешь!!!

Елена 22.12.2016 18:30

Ольга Павлова, мы настроились с семьей, что в бой курантов будет не обжираловка, а подъем бокала под салатик, фрукты и чай с тортиком (я буду себе позволять сладости 31 и 1 го). Хотим оформить стол красиво.

Елена 22.12.2016 18:56

Нашла еще идею. Рецепт подробный здесь.

ИДЕМ к ЦЕЛИ 22.12.2016 19:02

большое спасибо. долго ломала голову как себе порции сделать, чтоб не так выделялось. мои конечно на это не согласятся, ноя себе так сделаю. Широкая улыбка

Елена 22.12.2016 19:14

Нашла идею как сделать тарелочку - паутинку из шоколада. Думаю, из сыра (предварительно его расплавить) можно это сделать. Эх, ну почему я не домохозяйка! Я бы все эти штучки попробовала перед новым годом освоить.