Елена
19.11.2016 09:14

Открытие! Век живи - век учись! Такие разные блины.

Я думала, что блины из овсяной муки имею меньше калорийность! Приготовила блины и посмотрела калорийность пшеничных обычных и овсяных блинов. И наступило разочарование. 
Компоненты и калорийность рецепта «Блины пшеничные» 
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки) - 196.6 калорий. 
Компоненты и калорийность рецепта «Овсяные блины» (данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки) - 226.7 калорий.
Век живи - век учись!

Нина Гвоздева 19.11.2016 11:23
Ну, вообще-то сравнение, как мне кажется, неадекватное. Если бы в обоих рецептах была бы заменена лишь мука, одна на другую, а то ведь в пшеничных блинах на 600гр муки всего 1 яйцо, а в овсяных на 200гр муки - 3 яйца. Да, и остальные ингредиенты тоже различаются.
Елена 19.11.2016 12:21
Нина Гвоздева, может быть вы и правы. Но что- то мне подсказывает, что ни те не другие не могут быть моими частыми гостями в меню. Я муку овсяную купила, блины испекла для домашних. Сама не ела.  Вот печенье я себе 25 гр позволила овсяного, пекла сама по рецепту форума. А где еще ее использовать?
У овсяной муки свои плюс ,ГИ значительно ниже ,чем у пшеничной
Елена 19.11.2016 14:40
ирина владимировна, согласна с вами.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты