NewLana NewLana
18.09.2017 20:42
Овощи по-итальянски
Калорийность - 45.1 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Грибы шампиньоны, сырые | 215 г |
| Чеснок, сырой | 35 г |
| Баклажаны (Жарка) | 280 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 175 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 160 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 180 г |
| Vegeta Приправа для гриля | 2 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Соевый соус | 13 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Доброго времени суток! Сегодня опробовала новый рецепт и поняла -
быть ему в моем блоге! 
Источник: http://www.jocooks.com/side-dishes/italian-roasted-mushrooms-and-veggies
Фото: из оригинального источника.
Основную идею взяла из источника, но с некоторой индивидуальной адаптацией.
Способ приготовления:
1) Цветную капусту заранее отварить с солью и разделить на соцветия.
2) Остальные овощи в сыром виде вымыть, почистить и нарезать кубиками (помидоры, если мелкие, и грибы оставить целыми).
3) Соус: оливковое масло+бальзамик+соевый соус.
4) Выстелить пергаментом глубокий протвень, высыпать на него овощи, полить соусом и посыпать приправой (желательно итальянские травы), перемешать - овощи должны быть в один слой, чтоб они запеклись.
5) Протвень с овощами поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 30 минут.
Источник: http://www.jocooks.com/side-dishes/italian-roasted-mushrooms-and-veggies
Фото: из оригинального источника.
Основную идею взяла из источника, но с некоторой индивидуальной адаптацией.
Способ приготовления:
1) Цветную капусту заранее отварить с солью и разделить на соцветия.
2) Остальные овощи в сыром виде вымыть, почистить и нарезать кубиками (помидоры, если мелкие, и грибы оставить целыми).
3) Соус: оливковое масло+бальзамик+соевый соус.
4) Выстелить пергаментом глубокий протвень, высыпать на него овощи, полить соусом и посыпать приправой (желательно итальянские травы), перемешать - овощи должны быть в один слой, чтоб они запеклись.
5) Протвень с овощами поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.1 кКал | 2.68% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 5.6 г | 2.56% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 84.5 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
9.5%
b-car
10.3%
В1
5.2%
B2
10.4%
Холин
1.6%
B5
9.3%
B6
12.9%
B9
4.7%
B12
0.9%
C
42.7%
D
0.3%
E
3.7%
H
0.5%
вит.К
1.5%
PP
9.3%
Калий
11.7%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
3.2%
Na
10.4%
P
7.6%
Cl
1.4%
Fe
4.1%
I
1.2%
Co
22.7%
Mn
12.1%
Cu
23.4%
Mo
7%
Se
13.5%
F
0.3%
Cr
4.7%
Zn
4.7%
17
36
Dilyana
18.09.2017 21:05
интересненько
Ирина Клеева
18.09.2017 21:15
Обожаю цветную капусту!И средиземноморскую кухню!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Ольга
18.09.2017 21:16
Спасибо за рецепт!
Людмила
18.09.2017 22:01
Спасибо! Рецепт забрала!
NewLana NewLana
18.09.2017 22:43
Ната
18.09.2017 22:54
Лариса Панкратова
19.09.2017 06:27
Спасибо за рецепт!
Радужная
19.09.2017 07:08
Как увидела,так упала,вкуснятина,хочу,хочу 
Дарья
19.09.2017 12:25
Я себе забрала)
Oksana
19.09.2017 19:43
О Боги, как это наверное вкусно) очень люблю грибы, забрала себе)
julia kivileva
19.09.2017 20:21
Спасибо за рецепт!
Ольга
19.09.2017 21:34
отличный рецепт. пойду я, пожалуй, за грибами...
NewLana NewLana
20.09.2017 09:24
Oksana V,
да! там все овощи вкусные получаются.
NewLana NewLana
20.09.2017 09:59
julia
kivileva, на здоровье!
NewLana NewLana
20.09.2017 10:00
Julia
20.09.2017 10:05
Супер!!! Спасибо за рецептик!!!
NewLana NewLana
20.09.2017 10:07
На здоровье! 
Светлана
20.09.2017 10:14
Спасибо за рецепт
Ольга
20.09.2017 19:38
NewLana
NewLana, этого добра у меня два ящика - урожай собрали
Инна Логинова
20.09.2017 19:45
Какая вкуснятинка!!! Завтра попробую! Спасибо за идею!
Лариса Громакова
20.09.2017 20:19
Как смотрится вкусно! Обязательно приготовлю!
Анна
20.09.2017 22:01
svetlana
20.09.2017 22:28
Елена Богданова
21.09.2017 02:47
Спасибо за рецепт)) Забрала)))
Римма
22.09.2017 12:56
Как-то с цветной капустой стало напряженно.А так прекрасно
, малокалорийно и ярко.
Ольга
22.09.2017 16:21
Спасибо за рецепт!))
людмила ш
22.09.2017 16:48
Спасибо!
Натуся Натуся
22.09.2017 17:32
Благодарю!
ирина владимировна
03.10.2017 15:13
Я так запекаю каждый день.только без грибов и на 20 мин . закрываю
фольгой ,а потом на 20 открываю ,ну это очень вкусно !
Viktor
03.10.2017 15:29
Светлана Ващенко
03.10.2017 15:56
Спасибо за рецепт, хорошая идея!
Татьяна
03.10.2017 16:16
надо прикупить бальзамический уксус -и вперед за дело! спасибо за
идею.
ирина владимировна
03.10.2017 17:22
tat.romusik
tat, можно заменить лимонным соком с медом
Элина
03.10.2017 17:47
Отличный рецепт
Натка
03.10.2017 18:43
Классно!
Max Z
03.10.2017 18:44
отличный рецептик
Новые рецепты
Тыквенный кекс
345
5.1
11.6
55.3
4
Японский карри
64.8
3.7
3.6
4.3
0
Салат овощной с сыром и яйцом
113.9
6
8.6
2.5
12
Интересные блоги
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
17-04-2024
Дневник питания за 17.04.2024
Всем добра, тепла и стройности
Дождь, дождь, дож...
22-04-2024
Дневник питания за 22.04.2024
День-324🥰🌹💜💜💜🌹✌️
Всем доброго времени суток🥰
И что...
Лучшие рационы
