Ясенька

Горбуша дальневосточная запеченная под овощами и маринадом

Ясенька  -> Всем
Горбуша дальневосточная запеченная под овощами и маринадом
- Горбушу почистить и подсушить бумажными полотенцами для удаления лишней влаги;
- Посыпать Приправой для морепродуктов, посолить;
- Маринад:
а) лимон делим пополам: 1-часть режем на дольки для разрезов на рыбе, с 2-й части снимаем цедру и выжимаем сок;
б) смешиваем цедру, сок, чеснок, оливковое масло, специи и капельку жидкого дыма;
- Обильно смазываем горбушу маринадом;
- Фаршируем смесью овощей и оставляем минут на 20, предварительно сделав разрезы поперек и вставив дольки лимона;
- Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку минут на 20-30;
- Разворачиваем фольгу и запекаем при 200*C до золотистой корочки.
Получается ооочень сытно.
Смачного.


Ингредиенты

  г
Горбуша Дальневосточная мороженая1050 г
Приправа для морепродуктов "Кулинарный шедевр"4 г
Лимон60 г
"Леди-фитнесс №2" смесь овощей быстрозамороженных90 г
Чеснок, сырой3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки2 г
Масло подсолнечное1 г
Майоран, сушеный3 г
Розмарин, сушеный1 г
Базилик, сушеный1 г

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 18 г; жиры - 6 г; углеводы - 1 г; калорийность - 135 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион

Способ приготовления

Фото:
Алла 123 Алла 123
11.11.16 16:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ясенька Ясенька
11.11.16 16:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алла 123, На здоровье! С бокалом сухого белого вина - идеально для романтического вечера.
Алла 123 Алла 123
11.11.16 16:51 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ясенька, главное не съесть до начала вечера!
Ясенька Ясенька
11.11.16 16:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алла 123, не получится - ооочень сытная рыбка.
Алла 123 Алла 123
11.11.16 17:39 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ясенька, это смотря у кого какой аппетит...
Gala L Gala L
11.11.16 16:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Рецепт замечательный. Не должна быть сухой.
Ясенька Ясенька
11.11.16 16:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Gala L, я передержала. По 20 минут на обе фазы приготовления будет достаточно)
Gala L Gala L
11.11.16 16:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за совет.Завтра и попробую.
Ясенька Ясенька
11.11.16 16:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
А из головы горбуши, остатков маринада и картофеля получилась вкуснейшая уха. Сама не люблю уху и не готовлю, но тут такая голова оставалась - грех выбрасывать. За ушками хрустело у домашних. Вот сейчас доча трескает за обе щеки))
Lulu S Lulu S
11.11.16 17:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ирина Петрова Ирина Петрова
13.11.16 1:42 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Красиво! Я такое очень люблю и есть. и готовить! Спасибо :rose:
Тиана Тиана
13.11.16 2:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
А вот смесь из овощей что в себя включает? У нас именно такую не продают, но, наверное можно заменить.

Рецепт забрала в копилочку, обязательно попробую. Спасибо :rose:
Ясенька Ясенька
13.11.16 14:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Тиана,Информация о продукте Смесь офощей:
Калорийность
33 кКал
Белки
1.6 г
Жиры
0.3 г
Углеводы
7.3 г
Ингредиенты:
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный
Зелёная стручковая фасоль замороженная
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные
Морковь, замороженная, неприготовленная

Конечно можно заменить свежими овощами - любыми) Только высчитать в рецепте правильно)
Смачного)
Тиана Тиана
14.11.16 3:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ясенька, Спасибо. :rose:
Наталья Барахтина Наталья Барахтина
13.11.16 7:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. Сразу захотелось приготовить.
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
13.11.16 9:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно!
Екатерина Екатерина
13.11.16 10:37 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
RZF RZF
13.11.16 14:59 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ммм...рыбка...вкусно)
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
13.11.16 15:29 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
люблю рыбку)) вкусно
svetlana svetlana
13.11.16 16:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибo за рецепт :хорошо:
Олег Олег
13.11.16 19:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Виктория Виктория
13.11.16 20:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: спасибо за рецепт!
Преор Эвгения Преор Эвгения
13.11.16 21:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, хочу попробовать.
Милочка Александрова Милочка Александрова
14.11.16 5:37 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Радужная Радужная
14.11.16 6:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ясенька Ясенька
14.11.16 9:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Радужная, открываю МЗР - а тут такое радужное сообщение от Радужной! Улыбаюсь) Благодарю - бабочки полетели от удовольствия) :поцеловали:
Я - Надежда Я - Надежда
14.11.16 7:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ни в коем случае не критикую, а просто замечание-рекомендация. Я в последнее время "ударилась" в кулинарию, очень много читаю и смотрю всякие замечательные программы с великими поварами ( рутрекер мне в помощь). Так вот в кулинарном мире профессионалы не рекомендуют перед термической обработкой поливать рыбу соком лимона. Лимонный сок - для готовой рыбы. Для маринада лучше использовать цедру лимона. Я перестала это делать и результат мне нравится больше, рыба получается сочнее. Попробуйте, вдруг и вам понравится. А рецепт очень красивый, и горбуша у меня в морозилке лежит...
Ясенька Ясенька
14.11.16 9:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Я - Надежда, совет интересный - возьму на заметку ( в лимоне редко рыбу мариную, а цедру вообще впервые в этом рецепте использовала для маринада).
Ксения @ Ксения @
14.11.16 7:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Рецепт отличный! Обязательно испробуем!!! :)
Наталья Наталья
14.11.16 9:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. Забрала.
Анна Анна
14.11.16 23:34 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Отличный рецепт, хорошее бжу.
Екатерина Кухальская Екатерина Кухальская
15.11.16 0:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Беру на заметку сразу. Обожаю горбушу)
ЛанаСвет Живая ЛанаСвет Живая
15.11.16 6:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Натали Натали
15.11.16 10:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
17.11.16 10:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталья Наталья
17.11.16 16:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Виктория Виктория
17.11.16 16:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Богданова Ольга Богданова
17.11.16 18:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Ольга Байгулова Ольга Байгулова
17.11.16 18:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо,надо попробовать
Ilona Frolova Ilona Frolova
17.11.16 20:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Жидкий дым-бяка. Остальное-поддерживаю!
наталья суровцева наталья суровцева
17.11.16 20:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ilona Frolova, я тоже как-то с опаской отношусь к дыму, но попробовала в гостях скумбрию и всё ...понравилась, решила сама сделать, сделала, очень вкусно ! ну ведь не каждый день такие деликатесы едим, так что нормально!
Людмила Мила Людмила Мила
18.11.16 21:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Братчанка Братчанка
24.11.16 13:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
25.11.16 1:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :хорошо: :хорошо:
Елена Богданова Елена Богданова
25.11.16 4:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!!!
Gala L Gala L
25.11.16 6:08 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Посмотрела и будто в ресторане побывала. Очень аппетитно!
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
25.11.16 7:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
25.11.16 9:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Виктория Виктория
25.11.16 9:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Елена Пащенко Елена Пащенко
17.12.16 19:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт !обязательно приготовлю!
Моника Шнайдер Моника Шнайдер
17.12.16 19:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Nadin Nadin
17.12.16 23:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталья Матильда Наталья Матильда
18.12.16 1:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
я ее и полусырой съем не дожидаясь запекания
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Rina Red
19.01.2017
Углеводики)
Сколько вы ставити себе в день норму по углеводам? Почитала тут разные дневники питания и у кого как)  сайт при заполне...
1 29
Elena Protsenko
21.01.2017
Алкоголь и похудение))
Тренер проигравшей команды заходит в раздевалку и строго спрашивает: — Кто вчера первый предложил выпить? Тишина. Он опя...
7 15
ната шамо
19.01.2017
Наверное, с тем что было со мн...
Наверное, с тем что было со мной вчера, сталкивались многие. С вами уже 9 дней. Первые дни восторг был нереальный. Воооо...
2 24
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы