Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

рис каш 456 г
Шампиньоны 74 г
Морковь, красная (Припускание) 280 г
Перец болгарский, сырой 186 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.6% 1825 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.3% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.3 мкг 900 мкг 59.3% 103.9% 169 г
альфа Каротин 2.87 мкг ~
бета Каротин 3.239 мг 5 мг 64.8% 113.5% 154 г
бета Криптоксантин 6.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 4% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 12.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 15.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.138 мкг 400 мкг 4.5% 7.9% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 18.99 мг 90 мг 21.1% 37% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6460 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.3407 мг 20 мг 6.7% 11.7% 1492 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1417 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7022 г
Кремний, Si 11.829 мг 30 мг 39.4% 69% 254 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 10.2% 1724 г
Натрий, Na 109.5 мг 1300 мг 8.4% 14.7% 1187 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12180 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 11.2% 1575 г
Хлор, Cl 168.1 мг 2300 мг 7.3% 12.8% 1368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8427 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 38.9% 451 г
Литий, Li 1.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 18.2% 958 г
Медь, Cu 69.23 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1444 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3410 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 6.1% 2845 г
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9221 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 4% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64,8 %, витамином C - 21,1 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты