Nadin

котлеты "как в пионерском лагере"

Nadin  -> Всем
котлеты "как в пионерском лагере"
  1. Лук пассеровать /крупно/.
  2. Отварить кашу/ манка+овсянные хлопья+молоко/, / можно в микроволновой печи/
  3. Мясо/говядина+курин.филе/, лук, чеснок, кашу - перекрутить на мясорубке.
  4. В фарш добавить яйцо, соль,перец.
  5. Сухари приготовить из батона потерев на буряковой терке и подсушить в духовке или на сковороде.
  6. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
  7. Общий вес 1080 гр /24шт*0,45гр/
За счет каши, пассерованного лука, сухарей крупного помола котлеты получаются пышные и сочные.
435ba9a597104f7f4bd2d0696f34856c.jpg 9a4e8b2f37c0b3b488bcded2c64d2fca.jpg

Ингредиенты

  г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)400 г
Яйцо куриное45 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)250 г
Лук репчатый (Пассерование)100 г
Соль поваренная пищевая4 г
Перец черный молотый1 г
Масло подсолнечное40 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси100 г
Чеснок, сырой10 г

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 16 г; жиры - 10 г; углеводы - 7 г; калорийность - 192 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион

Способ приготовления

svetlana svetlana
25.12.16 20:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
25.12.16 20:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Олег Олег
25.12.16 21:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
26.12.16 10:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Lulu S Lulu S
26.12.16 18:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Deko Deko
27.12.16 10:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Хочу сделать такие же котлеты как в школьной столовой готовили) в 80 годы)))
И как они это делали?, как рыбки, хрусткая корочка, на свежий хлеб, вдоль порезанный, ложили. Мммммм, объедение!
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
27.12.16 12:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
c7c10777f7e25a19a2b715752944168f.jpg
Маша Иванова Маша Иванова
27.12.16 12:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Deko написал:
И как они это делали?
хлеба напереть и будут, как в 80-е
Deko Deko
27.12.16 21:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, та неее, уже пробовала))) так какой то секрет есть))))
Маша Иванова Маша Иванова
27.12.16 21:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Deko, и жира)
Елена Богданова Елена Богданова
27.12.16 18:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
27.12.16 18:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
супер!))
svetlana svetlana
28.12.16 0:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Оля N Оля N
28.12.16 8:00 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт!
Людмила Мила Людмила Мила
28.12.16 19:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за вкусный рецепт! :хорошо:
наталья суровцева наталья суровцева
29.12.16 16:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Любаша66 Наша Любаша66 Наша
02.01.17 13:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
моя мама еще обижалась: она школьные котлеты из хлеба ест, а мои из натурального мяса - не хочет :) Спасибо, попробую приготовить!
Svetlana &&& Svetlana &&&
05.01.17 8:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
надо попробовать
Nadin Nadin
05.01.17 22:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Svetlana &&&, Классный смайлик! Обязательно попробуйте! :хорошо:
Мадам Елена Мадам Елена
06.01.17 23:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Насколько я знаю-в школе в котлеты добавляли размоченный ржаной хлеб.
Наталья Сахарная Наталья Сахарная
07.01.17 8:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Мои дети всегда говорят, что в школе котлеты вкуснее :cry:
надо попробовать
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Надежда А
17.02.2017
Вот такой мотивации я завидую)...
Вот такой мотивации я завидую)) Жаль что сама так не могу))                                                             ...
11 8
Фотина
18.02.2017
Привет всем здоровым и красивы...
Привет всем здоровым и красивым! Недавно мужу поставили неутешительный диагноз "сахарный диабет". Причина очев...
3 21
Ирина Брум
17.02.2017
Улыбнуло!
 ...
36 36
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы