Добрый день! Хочу напомнить - сейчас сезон тыквы Не забывайте включать ее в свой рацион. Вчера делал...

Я что, если я не люблю тыкву?

Я что = А что

Галин@,  я тоже)))

Царевна Алексевна, ты мой тыквенный пирог не пробовала. Приходи в гости,угощу. Полюбишь тыкву. А я люблю из нее суп-пюре люблю из нее.

January Smith, мне пироги нельзя, они в калорийность не вписываются))) тыквенные супчики варила, первое время нравились, но быстро надоели.

January Smith, January Smith, January Smith, January Smith, Я суп пюре еще не разу не готовила, но говорят что это вкусно Вы подскажите пожалуйста в суп пюре тыкву нужно варить как картошку и потом ее помять или это делается по другому?

Галин@, Галин@, Галин@, Галин@, Галин@, Сейчас начался сезон капусты квашеной, соленых огурцов  можете заменить их вместо тыквы Хотя в ресторанах очень  сейчас востребовант фреш из тыквы Молодежь говорит что этот напиток вкусней фреша из заморских фруктов

Надежда Бортник, ну,я просто варила,как картошку,ее,кстати,тоже клала,пару штук,для густоты,все варево потом блендером,а потом туда можно молока долить,сыра покрошить и вареной на пару брокколи с фасолью кинуть(они у меня на пару от супа варятся,в мультиварке,сразу). И еще немного поварить,чтобы все смешалось. Травки всякой посыпать,перчика черного... Готовила на праздничный стол,было вкусно. Вместо молока я сметаны всем положила.

Я готовлю кашу пшенную с тыквой ( без молока,на одной тыкве) ,тыкву с яблоками и корицей,ну и суп.

January Smith, January Smith, Спасибо большое Обязательно приготовлю

January Smith, а можно рецептик пирога

Милочка Александрова, там тоже все просто. Замороженную пачку масла порубить с мукой и сахаром в штрейзель(крошку). Можно блендером или ножом. Муки стакан,сахара полстакана. В крошку положить полчайной ложки соды и кислоты лимонной. Потом вбить два яйца,помешать до однородности,влить три столовые ложки ледяной воды,перемешать. Получится липкий комок,который держит форму,но вытекает и липнет к рукам,если его пробовать достать из миски. Так и должно быть,не надо добавлять муки. Накрыть пленкой и в холодильник. В мультиварке на сливочном масле пожарить тыкву с сахаром,(у меня баттернат,такая как груша по форме,половина ее,наверное,грамм 600. Туда целиком апельсин,прямо с кожурой или апельсиновый джем(у меня был Махеев,там прямо с кожурками,их видно.) Сначала растопить масло,в него душистый перец горошком,лаврушки листок,потомить,а потом достать,а ароматное масло положить тыкву с апельсином и жарить под крышкой мультиварки минут 15, помешивая. Остудить,сделать пюре. Взять форму,в нее вывалить комок теста,распихать по форме,сверху положить пюре. В духовку на 180 градусов,минут на 35. Ну,может на 40. Так как тесто жидкое,сделать из него форму с бортиками сложно,я просто ее плюхаю,а потом оно сильно поднимается,а пюре как бы проседает немного,и получается открытый пирог. Писала долго,а на деле,как два пальца об асфальт,тесто можно месить,одновременно жаря тыкву,остужать то и другое вместе,пока греется духовка,займет всего минут 20 и выпечка 40... Все. 

полностью согласна. 

Надежда Бортник написал:
Галин@, Галин@, Галин@, Галин@, Галин@,

Да не надо 5 раз повторять, я же не глухая))) 

January Smith, спасибо огромное попробую испечь такую вкусняшку

Будем готовить тыкву, она полезная 

Добавить в тыквенный сок или пюре апельсинов и будет апельсиновый десерт.

Люблю тыкву. Осенью запекаю чуть ли не каждый день.

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт