Рецепт Заварнушки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварнушки со сгущенкой

вареная сгущенка дю. 18 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 10 г
Сейтан (глютен), лепешка из пшеничного белка 30 г
Крахмал кукурузный 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварнушки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 13.2% 358 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.7% 836 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 211 г 2273 г 9.3% 4.4% 1077 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 8.1% 583 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 10.4% 456 г
Витамин В4, холин 155.37 мг 500 мг 31.1% 14.7% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 9.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 9.8% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.296 мкг 10 мкг 13% 6.2% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 12.956 мкг 50 мкг 25.9% 12.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7675 мг 20 мг 13.8% 6.5% 723 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Кальций, Ca 147.05 мг 1000 мг 14.7% 7% 680 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1693 г
Натрий, Na 121.53 мг 1300 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Сера, S 127.89 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 782 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 13.3% 357 г
Хлор, Cl 164.3 мг 2300 мг 7.1% 3.4% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 6.1% 775 г
Йод, I 16.26 мкг 150 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Кобальт, Co 6.156 мкг 10 мкг 61.6% 29.2% 162 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 4% 1173 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 4.4% 1092 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 25.258 мкг 55 мкг 45.9% 21.8% 218 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 108.02 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3703 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1355 г
Цинк, Zn 1.0449 мг 12 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 1.673 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.966 г min 16.8 г 17.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Заварнушки со сгущенкой составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 211 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНУШКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Заварнушки со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 28,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен Заварнушки со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварнушки со сгущенкой, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварнушки со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги