Рецепт овощи гриль 224. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи гриль 224

Баклажаны (Жарка) 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи гриль 224".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.7% 909 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 4.5% 4639 г
альфа Каротин 7.143 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 8.9% 2326 г
бета Криптоксантин 15.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 33.8% 612 г
Витамин В9, фолаты 34.129 мкг 400 мкг 8.5% 17.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 44.05 мг 90 мг 48.9% 100.8% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 17.7% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9674 мг 20 мг 4.8% 9.9% 2067 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 17.3% 1193 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5952 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3051 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38576 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4413 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.5% 2192 г
Хлор, Cl 27.12 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.1 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3564 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9202 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 34.4% 597 г
Марганец, Mn 0.2413 мг 2 мг 12.1% 24.9% 829 г
Медь, Cu 135.94 мкг 1000 мкг 13.6% 28% 736 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 13.2% 1568 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28860 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 8% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овощи гриль 224 составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ 224

овощи гриль 224 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 48,9 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен овощи гриль 224

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи гриль 224, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи гриль 224, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты