anchik_s
13.10.2016 21:32

Фунчеза (рисовая лапша) с овощами

 14 
 41
Олег 13.10.2016 22:43
Радужная 14.10.2016 09:15
Обожаю фунчезу 
Наталья 14.10.2016 12:51
Вкуснятина!!!
Алла Дин 14.10.2016 13:01
Фунчеза для меня вообще находка, как-то давно пробовала ее, не оценила... пластмасса какая-то... а буквально недавно, приготовила гуляш из печенки, гарнир вечером не приготовила, а с утра как всегда нет времени... полезла в шкафи обнаружила фунчезу, залила ее кипятком, пока собиралась, она уже готова - сверху гуляш, до обеда у меня все это настаивалось и такая вкуснятина получилась! Теперь практикую, не часто, но...
Светлана 14.10.2016 15:36
спасибо за рецепт
Лена 14.10.2016 16:16
спасибо за рецепт!!!
Lulu S 14.10.2016 19:00
Спасибо за рецепт!
Алла 123 16.10.2016 10:30
Нина 16.10.2016 13:18
супер)
Екатерина 16.10.2016 23:22
Спасибо за рецепт!
Людмила 19.10.2016 22:33
Lidia Shon 21.10.2016 09:10
Спасибо за рецепт)
Джим Моррисон 21.10.2016 09:11
Спасибо за вкусный рецепт!)
Наталья 21.10.2016 13:01
Спасибо за рецепт!
В какое время суток можно фунчозу кушать?
НИКА 25.10.2016 09:57
Елена Казачинская, Как проголодаешься...
Стася 27.10.2016 12:26
Спасибо за рецепт! 
Спасибо за рецепт! Люблю фунчозу.
ТаТьЯно4ка 27.10.2016 13:56
Анна Вы готовили фунчозу или всё таки рисовую лапшу? просто это разные продукты. фунчоза это крахмал. Я сама её очень люблю, и у меня при приготовлении совсем другие КБЖУ и уж тем более нутриенты.
Ольга 27.10.2016 14:18
Надо попробовать) 
anchik_s 02.11.2016 12:16
ТаТьЯно4ка, я готовила рисовую лапшу, но все время искренне считала что приготовленная рисовая лапша называется фунчеза. Вы для меня открыли Америку 
Екатерина 02.11.2016 12:26
Спасибо за идею!
Бетти Ханг 02.11.2016 12:32
anchik_s, фунчозу делают из муки бобов, а рисовую лапшу - из рисовой муки
Бетти Ханг
Бетти Ханг написал:
фунчозу делают из муки бобов,

ТаТьЯно4ка написал:
фунчоза это крахмал

где правда? У меня лежит фунчеза в шкафу, обажаю эту лапшу, но не знаю как учесть в МЗР. Покупали на ошском базаре в Бишкеке  . Может кто подскажет КБЖУ?
Бетти Ханг 02.11.2016 13:51
Маргарита Украинцева, на упаковке указывают состав. Иногда -да, можно встретить недорогой продукт с таким названием, в составе которого есть кукурузный крахмал, но настоящая фунчоза делается только из муки бобовых.
Я часто готовлю и рисовую лапшу, и фунчозу. Оба варианта очень люблю. Очень вкусный суп получается с курицей, стручковой фасолью и фунчозой.
Нужно будет попробовать)))
anchik_s 02.11.2016 15:41
Печенька-Надюха, обожаю все ингредиенты!!! а рецептик можно??
anchik_s, готовлю "на глазок". Просто отвариваю курогрудь, туда рубленую зелёную фасоль и обычную поджарку с луком и морковкой. Под конец фунчозу. Могу иногда "новорожденной" кукурузы положить или помидоров с перцами. Или чили и кабачка. Как получится.
anchik_s 02.11.2016 16:07
Печенька-Надюха, фунчезу вы сырую добавляете, и я так понимаю не рубленую?? (как-то пробовала ее разломать - абсолютно бесполезное дело)
Бетти Ханг, Азиатскую фунчезу ем уже лет двадцать, всегда брали на базаре "народный продукт", она всегда была крахмальной. В упаковках в нашем регионе она появилась года два-три назад и то только в крупных супермаркетах по баснословным ценам. Почитала упаковки и поняла, что ничего не поняла. Откуда она вообще взялась и почему под одним названием такое разнообразие? Вы не знаете?
anchik_s, я её портняжными ножницами порой режу. )))) Когда мне не лень, разумеется. Потому что в супу она через какое-то время сама у меня распадается на вермишелинки примерно по 5-7 сантиметров. Может, сорт такой, но последнее время мне не приходилось мучиться.
Бетти Ханг, В Википедии написано, что она делается из крахмала бобов мунг. Но вопрос не в сом, из чего она сделана, а где взять КБЖУ и нутриенты для учета? В списке продуктов есть салат фунчоза, а хотелось бы знать состав лапши, ведь в готовом блюде у каждого свои продукты.
Может быть у кого-нибудь есть состав? Поделитесь, пожалуйста. 
лора новикова 02.11.2016 22:25
anchik_s, Я брала в магазинах в гиперах , там и рецепты по приготовлению есть.
Бетти Ханг 03.11.2016 13:38
Маргарита Украинцева, я просто записываю КБЖУ с упаковки и печалюсь, что больше никаких нутриентов (((( Ну хоть так. Всё равно редко её ем -калорийненько, уж лучше кашки какой-нибудь или картошки в мундире, последняя так вообще оказалась прелестью - там калорий мало! 
Бетти Ханг, Спасибо за совет.
Элина 05.11.2016 20:49
Лапша есть, осталось приготовить
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты