Рецепт кунжутное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кунжутное молоко

Кунжут, семя (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.4% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7% 2526 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 13% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.9956 мг 20 мг 5% 8.7% 2009 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.98 мг 2500 мг 1.8% 3.1% 5558 г
Кальций, Ca 134 мг 1000 мг 13.4% 23.3% 746 г
Магний, Mg 48.96 мг 400 мг 12.2% 21.2% 817 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11474 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 14.1% 1242 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 13.9% 1250 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 2.8% 6427 г
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15898 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 0.2% 110092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 63%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.742 г ~

Энергетическая ценность кунжутное молоко составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

кунжутное молоко богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,4 %, магнием - 12,2 %

Чем полезен кунжутное молоко

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кунжутное молоко, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кунжутное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы