наташа К
Сыворотка Применение В молочной сыворотке присутствуют низкомолекулярные бе...
Сыворотка

Применение

В молочной сыворотке присутствуют низкомолекулярные белки, являющиеся факторами роста, они регулируют процессы обновления и роста клеток, поэтому молочная сыворотка – поистине эликсир красоты и здоровья. Она благотворно влияет на состояние кожи и волос, поэтому на ее основе изготавливают различные весьма эффективные косметические средства.

Молочная сыворотка, кроме того, замедляет процесс старения, поскольку проявляет антиоксидантную активность и обладает регенерирующими свойствами. Молочная сыворотка широко используется при проблемах лишнего веса. Она применяется как профилактическое средство при избыточной массе тела и показана тем, кто тщательно следит за своим весом.

Молочная сыворотка рекомендована для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек, пищевой токсикоинфекции, заболеваний сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга, дыхательных путей, кожи. С успехом сыворотка применяется при лечении больных сахарным диабетом.

Противопоказанием к применению сыворотки является индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Любопытный факт

Считается, что белки молочной сыворотки усваиваются гораздо лучше, чем белки куриных яиц.

Калорийность и пищевая ценность сыворотки

Калорийность сыворотки - 18,1 ккал.
Пищевая ценность сыворотки: белки - 0,8 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 3,5 г
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Продукты и их свойства
31.05.17 17:43
7
наташа К
Свойства Сыворотка – один из самых полезных продуктов, получающихся из моло...


Свойства

Сыворотка – один из самых полезных продуктов, получающихся из молока.

Благодаря высокому содержанию витаминов группы В напитки, приготовляемые на основе молочной сыворотки, оказывают укрепляющее действие на организм в целом.

Употреблять сыворотку до еды полезно для желудочной секреции.

Белки молочной сыворотки используются для изготовления продуктов детского питания, так как по составу более похожи на белки человеческого материнского молока, чем просто коровье молоко.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Пищевые вещества
30.05.17 13:53
наташа К
Сыворотка Состав Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды. Оста...
Сыворотка

Состав

Молочная сыворотка примерно на 93,7% состоит из воды. Остальные 6,3% включают в себя все самое лучшее, что есть в молоке. Основная часть сухих веществ молочной сыворотки – это лактоза, препятствующая образованию нежелательного жира. Лактоза также нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.

В состав молочной сыворотки входит полный набор витаминов группы В, а также витамин С, никотиновая кислота, холин, витамин А, витамин Е и биотин. Сыворотка содержит также кальций, магний и пробиотические бактерии.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Пищевые вещества
28.05.17 07:15
6
наташа К
Сыворотка. История Сыворотка считалась лечебным продуктом еще в Древней Гре...
Сыворотка.

История

Сыворотка считалась лечебным продуктом еще в Древней Греции. Гиппократ рекомендовал принимать ее при туберкулезе, желтухе, кожных болезнях. В XVIII веке лечение сывороткой было особенно распространено. Оказалось, что это эффективное мочегонное, успокаивающее, общеукрепляющее средство, которое можно применять при поносах, дизентерии, заболеваниях кожи, камнях в мочевом пузыре, отравлениях.


Особая ценность сыворотки, как пищевого продукта, укрепляющего здоровье, была признана лишь недавно.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Беседка, игры
25.05.17 14:59
2
наташа К
Летними днями люблю пить сыворотку, только не магазинную, а домашнюю. Сывор...
Летними днями люблю пить сыворотку, только не магазинную, а домашнюю.

Сыворотка (от праслав. syrovatъ – связанный с сыром») – это жидкость, которая остается после сворачивания и процеживания молока. Сыворотка получается при производстве твердых сыров, кислых сыров и творога.
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Пищевые вещества
24.05.17 15:59
9
наташа К
Всем привет я снова в строй. Начались молодые овощи. Салатам УРРА!!!
ПОДРОБНЕЕ
Раздел: Личное
23.05.17 13:43
9
Следующая
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Ирина Рекс
23.06.2017
Н
Ура!!!! Пятница пришла, а значит скоро конец рабочей недели и впереди  выходные. А мне еще подфартило- начальства сегодн...
7 18
Влад и Мир
21.06.2017
Кто хлопает дверцей холодильни...
Для всех страдающих лишним весом от "замедленного метаболизма" или "пухнущим от вида еды" настояте...
13 34
Анна
22.06.2017
Оладушки "2 ингредиента", без ...
Сталкивались ли вы когда-нибудь с рецептом, который делаешь 1 в 1 как рекомендуют, а в итоге получается какая-то гадость...
15 33
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы