Алексей Ожегов
16.08.2016 08:06

Дневник питания и тренировок за 16.08.2016

Очень доволен составленным рационом. Придерживаюсь его ежедневно без изменений. Рейтинг витаминов и минералов 95% - есть просадка по витамину D, В9 и фтору. Но я закрываю её дополнительным вечерним приёмом холекальциферола (потом заменю на печень трески) и фолиевой кислоты (потом заменю на пекинскую капусту и айсберг). По фтору не знаю. Может в зубной пасте хватает))) Рыбу не очень хочется включать в питание.

Четыре приёма пищи, при этом, соблюдена чёткая лесенка понижения калорийности от завтрака к ночному перекусу. 

Хороший баланс жирных кислот. Всё в зелёном диапазоне. 

Присутствует и сладкое. В утреннюю кашу добавляю таблетку сахзама, чтоб ваще.

Короче, всё выходит гармонично, вкусно, удобно и быстро.

Вес снижается хорошо. Но, видимо, как и везде, тут работает принцип волн Эллиота.
Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
750
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сыр литовский
30
75 8.4 4.5 0
Отруби пшеничные
10
16.5 1.6 0.4 1.7
Овсяные хлопья "геркулес" ()
60
207.8 7.3 3.7 36.4
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
150
81 4.4 3.8 7.2
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Земляника (садовая), клубника
10
4.1 0.1 0 0.8
Вишня
10
5.2 0.1 0 1.1
Орех грецкий
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Малина
10
4.6 0.1 0.1 0.8
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 1.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
500
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
50
27 1.5 1.3 2.4
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
60
180.4 7.4 1.9 33.4
Морковь, красная (оранжевая)
40
14 0.5 0 2.8
Масло оливковое
10
89.8 0 10 0
Печень говяжья (Жарка)
40
41.9 6.3 0.9 2.1
Арахис
15
82.8 3.9 6.8 1.5
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 1.4
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
500
0 0 0 0
Морская капуста
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Огурец, парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 5.8
Салат
50
8 0.8 0.1 1
Масло оливковое
20
179.6 0 20 0
Репа
100
32 1.5 0.1 6.2
Картофель
170
130.9 3.4 0.7 27.7
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, сырое
100
119 21.4 3.1 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
250
0 0 0 0
Творог нежирный 0,6%
100
110 22 0.6 3.3
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Земляника (садовая), клубника
10
4.1 0.1 0 0.8
Вишня
10
5.2 0.1 0 1.1
Малина
10
4.6 0.1 0.1 0.8
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 1.4
Холекальциферол
1
0 0 0 0
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 14
  • Комментарии 36
Вы наедаетесь 40 граммами печени ?
Алексей Ожегов 16.08.2016 08:54 Нравится 1
ирина владимировна, нет, но там же не одна печень. Она идёт вместе с гречкой, морковью и маслом. Плюс арахис ещё.
Reggi 16.08.2016 09:17
Вау, я никогда такой гармонии не достигну))
Алексей Ожегов 16.08.2016 10:53
Регина, что Вам мешает?)))
Reggi 16.08.2016 11:07 Нравится 1
Алексей Ожегов, сложно сказать)) наверное, неорганизованность)) а Вам браво 
Курица сырая? Так много ингредиентов! 
Баланс конечно впечатляет. Точность, как в аптеке!
Алексей Ожегов 16.08.2016 11:15
Регина, Благодарю)
Алексей Ожегов 16.08.2016 11:20 Нравится 3
Татьяна Лазовик, я сыроед. Шутка))) Ну взвешиваю-то я всё до приготовления. На самом деле то, что ингридиентов много, в записи немного пугает. На деле же всё просто. Стоят в ряд баночки с орехами и семечками. Раз - пригоршня оттуда, раз - отсюда. И готово. Так же с ягодами. Отрыл морозильник, раз-раз, взял нужное, кинул в тарелку и готово. Из яйца, отрубей и сыра делаю что-то похожее на вафлю. Натёр сыр на тёрке, насыпал отрубей, разбил яйцо, всё перемешал как следует, выложил на гриль или вафельницу, обжарил с двух сторон и готово. Раз в неделю приготовил сразу 7 штук, сложил в холодильник и неделю не парюсь)

Овсянку или гречку засыпал в мультишеф, включил и занялся своими делами. Так же и с курицей. Взял несколько картофелин, разрезал пополам, выложил в мультишеф вместе с курицей, включил варку на пару и готово.
Быстро и просто.

Я вообще сторонник того, чтобы все блюда были максимально простыми и быстрыми. Приготовление не должно отнимать больше времени, чем поедание)
Алексей Ожегов 16.08.2016 11:26 Нравится 2
Вообще, если ежедневно следовать одному и тому же плану, то через некоторое время это превращается в ритуал и больше не требует сознательных усилий. Как завязывать шнурки или чистить зубы. На автомате, потому, эффективно.
Я - Надежда 16.08.2016 11:28 Нравится 1
Алексей Ожегов написал:
я сыроед.

Ну и шуточки у вас, уважаемый Алексей! Совсем было подумала и ваши посты исключить из категории читаемых...Погодю пока!
Алексей Ожегов 16.08.2016 11:32 Нравится 6
Я - Надежда, ха-ха))) Просто я тоже подвергался их атакам. И не только тут, но и в реале) При том, что мой рацион от сыроедского отличается всего на 15-20%, но реакция на него такая, будто я младенцев ем и кровью девственниц запиваю)))
Сергей 16.08.2016 11:38
Морская капуста в каком виде? маринованная?
Алексей Ожегов 16.08.2016 11:45
Сергей, В этом случае - да. Иногда заменяю сушёной или таблетками "Калий-йодид".
Ekaterina Sinyukovich 16.08.2016 12:40
Алексей Ожегов написал:
Стоят в ряд баночки с орехами и семечками. Раз - пригоршня оттуда, раз - отсюда. И готово. Так же с ягодами. Отрыл морозильник, раз-раз, взял нужное, кинул в тарелку и готово.

Ох, это мечта
Joy Toy 16.08.2016 17:21 Нравится 2
Алексей Ожегов, будто я младенцев ем и кровью девственниц запиваю
Аха, а еще у вас это "Присутствует и сладкое."
Круг ваших врагов все шире и шире... 
--
Я пожалуй примкну если уж не к поклонникам, к сочувствующим, однозначно...
tat.romusik tat 17.08.2016 22:00 Нравится 1
приветствую такой подход!
Alex KLENIN 20.08.2016 20:07 Нравится 1
Круто! А я не смогла бы по 10 грамм малины или земляники...   Слопала бы грамм 100. 
Классный рацион!
med-ved 20.08.2016 21:11
фтор мы в основном из воды берем. Так что если у вас вода им бедна, то и не наберете. 

Но если у вас нет проблем с кариесом, скорее всего никакого смсла в таком количестве фтора нету. Его норма довольно сильно завышена (она устанавливается, как AI - заведомо более, чем достаточное для всех количество)

В9 - в ростках зелени - петрушка-укроп, брокколи, и пр. 
D - .ближе к зиме ешьте жирную рыбу - селедку, скумбрию, мойву, лосося, семгу... или банку печени трески раз в месяц 
 
Алексей Ожегов 23.08.2016 07:32 Нравится 2
Маргарита Украинцева, ну у меня хитрости для этого есть. Например, нехватка времени. К тому же, вместе их не 10, а 30 и я их бросаю прямо в овсянку утром и в творог вечером., так что ем либо овсянку, либо творог, но не ягоды. Ну и заморожены они. Холодные. Просто так не поешь - зубы ломит)
Ольга 23.08.2016 15:46
Семена льна - замечательная основа для каш и супов-пюре))
Алексей Ожегов, А у меня с творогом или овсянкой меньше 50 гр. ягод не получается. 
Алексей Ожегов 24.08.2016 07:11 Нравится 1
Маргарита Украинцева, Так это не страшно. Они же не калорийные. Я-то экономлю просто))
Добавьте перчик болгарский, и будет вам В9
Фрида Г 24.08.2016 10:22
Молодец какой!
Невертити 24.08.2016 10:33
есть просадка по витамину D

Если у вас лето и вам нет еще 45 лет, вы бываете на солнышке хотя бы пол часа, то вы его набираете без таблеток
Алексей Ожегов 25.08.2016 08:46
Алиса в стране Чудес, я понимаю. Думаю, я его перебираю даже нынче. Лето долгое)
Каждый день одно и тоже! Восхищаюсь! Я так не могу. И ведь понимаю, что и быстрее и проще, и полезнее, а всё равно надоедает...
Алексей Ожегов 25.08.2016 10:09
Наталия Лучникова, мне это не знакомо)
Ульянка * 29.08.2016 12:37
А витамина В12 не много? Боюсь часто печень есть из-за этого...
Алексей Ожегов 29.08.2016 18:23
Ульянка *, Ну бывают и перерывы. В12 складируется в печени. Напотом запасаюсь)
Mediterranean_Girl 04.09.2016 18:00
Алексей Ожегов
Алексей Ожегов написал:
В12 складируется в печени. Напотом запасаюсь)

Это точно. B12 у меня в рационе не было год. И реально по анализам все было в пределах нормы. до этого тоже печень ела и богатые b12 продукты типа яиц. Помню как качалась, так кадое утро по три яйца ела)))в течение полугода и ничего. Холестерин был в норме.))
Алексей Ожегов 05.09.2016 06:40
Karolina Green, собственно, этим пользуются веганы в споре с не очень осведомлёнными всеядными. Типа, "я уже 4 года на сыроедении, а в анализах B12 в норме". Не все знают, что запасов В12 в печени может хватать до 6 лет.

А холестерин из пищи практически никак не влияет на уровень "плохого холестерина" в крови)
Mediterranean_Girl 06.09.2016 11:39
Алексей Ожегов, точно, Я проверила на себе))
Нина Ефремова 08.10.2016 16:35
идеально)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ