Салат Тбилиси

Калорийность - 169.2 кКал; белки - 10 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

169.2

Калории

Белки

10.2

Жиры

7.4

Углеводы

Ингредиенты

4 порции

Говядина отварная, по 1-392	95 г
Лук репчатый	50 г
Сок лимонный	7 г
Перец сладкий красный	85 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	108 г
Грецкий орех	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Оливковое масло	11 г
Уксус бальзамический	4 г
Чеснок	2 г
Хмели-Сунели	0.5 г

Общая масса ингредиентов:

392 грамм

Масса готового блюда:

392 грамм

Количество порций:

Описание

Сытный и вкусный салат с фасолью и говядиной

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Говядину отварить
Лук фиолетовый замариновать в соке лимона (5 минут)
Грецкий орех подсушить на сковороде (3 минуты)

Шаг 2.

Говядину и перец порезать некрупной соломкой
Лук полукольцами
Фасоль может быть консервированная
Кинзу мелко накрошить
Орехи произвольно ножом накрошить

Шаг 3.

Заправка:
оливковое масло (можно любое)
чеснок
бальзамический уксус
хмели-сунели
(соль, если нужно)

Шаг 4.

Заправить салат и дать настояться минут 30

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	169.2 ккал	10.05%
Белки	10 г	13.16%
Жиры	10.2 г	18.21%
Углеводы	7.4 г	3.38%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	0 г	0%