20.09.2016 11:31

Куриные оладьи

Калорийность - 153.1 кКал; белки - 20.8 г; жиры - 6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	482 г
Чеснок луковица (Жарка)	16 г
Петрушка (Жарка)	32 г
Крахмал картофельный	12 г
Сметана 15,0% жирности	104 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	115 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Сделать из куриного филе фарш. У меня нет мясорубки, поэтому я закинула мясо в блендер. Зелень и чеснок мелко порубить. Я взяла петрушку, но в следующий раз попробую заменить на укроп, потому что петрушка как-то не вписалась, на мой вкус. Смешать с фаршем. Посолить, поперчить. Добавить крахмал (у меня был картофельный). Все перемешать.
Яйцо отдельно смешать со сметаной, а затем перемешать с фаршем.
Выпекать оладушки на разогретой антипригарной сковороде, выкладывать ложкой небольшие оладьи и готовить на среднем огне с двух сторон.

Возможно, способ приготовления ингредиентов я указала неправильно, поэтому не уверена в верности рассчета КБЖУ. если заметите ошибку, буду благодарна за комментарии

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	9.09%
	Белки	20.8 г	27.37%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.1%

b-car

5.9%

В1

8.4%

Холин

10.6%

6.9%

2.8%

B12

3.6%

5.5%

4.7%

1.9%

8.4%

вит.К

78.6%

51.5%

Калий

12.2%

5.1%

18.4%

4.8%

24.3%

1.4%

8.6%

2.9%

101%

2.8%

9.9%

15.4%

12.7%

0.3%

44.9%

12%

Юлия Никанёнок 20.09.2016 12:04

спасибо за рецепт! попробуем

Бетти Ханг 20.09.2016 12:51

Галина Kis 20.09.2016 12:53

Спасибо)

Натали 20.09.2016 13:47

Спасибо за рецепт

Милочка Александрова 20.09.2016 14:05

будем пробовать, спасибо)

Ольга Богданова 20.09.2016 17:36

спасибо)

Ольга Поморцева 20.09.2016 17:54

спасибо за рецепт!

Светлана 20.09.2016 17:55

Надежда Аноничева 20.09.2016 19:15

спасибо за рецепт!

Lulu S 20.09.2016 20:04

Благодарю за рецепт!

Олег 20.09.2016 20:20

Виктория Ника 22.09.2016 11:36

Наталья, Спасибо за рецепт!! Куриная грудка - самый ходовой продукт спортсмена на которой им приходится жить и в какой то момент от нее начинает просто воротить. Вот прекрасная мысль ее перемалывать) и придумывать какие то вкусные блюда.