Наталья Зимагорова

Постные голубцы

Наталья Зимагорова -> Всем
Постные голубцы
Калорийность - 53 кКал; белки - 1 г; жиры - 2 г; углеводы - 5 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 350 г
Булгур, приготовленный 150 г
Перец сладкий (Жарка) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 65 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Подсолнечно-оливковое масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сок томатный 250 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Всем привет. Вчера впервые готовила булгур. Вернее постные голубцы с ним. Принцип таков, листья капусты подготовить( проверить 5-10мин в подсоленой воде) Булгур до полуготовности. Овощи, у меня это лук морковь, болгарский перец обжарить в небольшом количестве масла.Смешать зажарку с булгуром. Закатать голубцы, протушить в томатном соке и воде ещё 15-20 минут Получилось вкусно и очень сочно. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
ETNA ETNA
16.03.17 10:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, что напомнили рецепт! :хорошо: надо будет приготовить... :think:Я не люблю возиться с белокочанной капустой, поэтому заворачиваю голубцы в савойскую капусту, а еще чаще в пекинскую (их достаточно просто кипятком обдать). И еще усложню рецепт соевым мясом, пожалуй :D
Наталья Зимагорова Наталья Зимагорова
16.03.17 10:40 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ETNA, спасибо, да была мысль усложнить соевым фаршем , но, что то пока возилась....руки не дошли...поэтому на завтрак чечевица, для белка. Приятного аппетита.
ETNA ETNA
16.03.17 10:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наталья Зимагорова, спасибо! В следующий раз усложните, ведь совершенству нет предела ;)
Наталья Зимагорова Наталья Зимагорова
16.03.17 10:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
ETNA, это точно.
Taviika Taviika
16.03.17 10:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо, с удовольствием попробую))
Мандаринка Солнечная Мандаринка Солнечная
16.03.17 10:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
Ирина Фурман Ирина Фурман
16.03.17 11:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Наталья Зимагорова Наталья Зимагорова
16.03.17 11:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Taviika, Мандаринка Солнечная, Ирина Фурман, готовьте с удовольствием, приятного аппетита!!!
Натуся Натуся Натуся Натуся
16.03.17 12:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Вкусно,спасибо!
Ольга Богданова Ольга Богданова
16.03.17 14:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Татьяна Дятел Татьяна Дятел
17.03.17 9:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Еще можно постные голубцы сделать с начинкой - чечевица и рис. Овощи можно поджаривать и добавлять, можно не добавлять, тогда совсем на мясную начинку похоже :). Я их складываю на противень, поливаю сметанкой или постным майонезом и в духовку зарумяниться - на 20-30 минут. Сметаны должно быть немало, тогда они пропитываются хорошо. Можно полить любым соусом - смешать ту же сметану с томатной пастой.
Татьяна Дятел Татьяна Дятел
17.03.17 9:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Прошу прощения, со сметаной - рецепт не для строгих последователей поста :(
Но с постным майонезом, наверно, подойдет всем.
Наталья Зимагорова Наталья Зимагорова
17.03.17 13:17 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ольга Богданова, Татьяна Дятел, Ольга Ра, Бетти Ханг, Наталья, Спасибо большое за отзывы. Татьяна Дятел, после 16 апреля, обязательно попробую по вашему сделать..но и в данном варианте, даже сама не предполагала, что очень сочно получится. Всем приятного аппетита.
Ольга Ра Ольга Ра
17.03.17 9:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо
Бетти Ханг Бетти Ханг
17.03.17 9:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ну очень аппетитное фото! спасибо за рецепт!
Наталья Наталья
17.03.17 10:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Дегенеративная активность Дегенеративная активность
17.03.17 14:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Заберу
Lulu S Lulu S
17.03.17 17:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! Попробую!
Ирина Петрова Ирина Петрова
18.03.17 1:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересно, спасибо! :rose:
Алла 123 Алла 123
18.03.17 2:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Натали Натали
18.03.17 9:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, надо попробовать
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
18.03.17 9:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Варя Фадеева Варя Фадеева
23.03.17 22:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Что-то мне уже давно в посту постных голубцов хотелось. Я вообще как-то мясные никогда не любила, всегда больше с овощами/грибами. А тут ещё и всего лишь 53 ккал на 100 г! Вообще чудесно. Спасибо за рецепт!
Олег Олег
23.03.17 23:26 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Svetlana Martynenko Svetlana Martynenko
23.03.17 23:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, за рецепт!
Наталия Коломиец Наталия Коломиец
24.03.17 18:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо.Как раз завтра собиралась делать голубцы,но с рисом.А прочитала Ваш рецепт и вспомнила что дома есть булгур,надо попробовать с ним.Что-то новенькое в голубцах.
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
24.03.17 19:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Илья Рязанов Илья Рязанов
24.03.17 19:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Пойдет!
Светлана Светлана
27.03.17 11:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Анна Калашникова
24.07.2017
Всем доброго времени суток! Та...
Всем доброго времени суток! Такой дружелюбной обстановки, как на этом сайте, я не встречала! Спасибо, дорогие,за подде...
17 38
Anna Dering
24.07.2017
И снова здравствуйте! Очередна...
И снова здравствуйте! Очередная попытка похудеть, теперь уже с помощью ПП.  Всю жизнь эти качели - поправилась- похудел...
6 33
Эля Полякова
25.07.2017
Привет всем, я наконец-то заре...
Привет всем,  я наконец-то зарегистрировалась УРАааа ...
4 21
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы