14.03.2017 11:45

Капустные котлеты

Калорийность - 123.5 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Варка со сливом)	1000 г
Морковь, желтая (Жарка)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Чеснок луковица (Жарка)	25 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	200 г
Петрушка (Жарка)	20 г
Укроп (Жарка)	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Подсолнечно-оливковое масло	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Ещё один постный рецептик.... Капусту отварить 5-10 минут после закипания, в подсоленой воде.На терке морковь, чеснок, все пропюрировать блендэром или мясорубкой. В получившуюся массу добавить манную крупу перемешать хорошо...Ну а дальше процесс всем известен, лепим котлеты , панируем в сухарях( у меня не было, я в манке)... И обжариваем на сковороде...наверно можно и в духовке...как нибудь попробую. Вот такой был сегодня завтрак. Дети с удовольствием умирали тоже. Всем приятного аппетита!!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.5 кКал	7.33%
	Белки	2.7 г	3.55%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	13.5 г	6.16%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	80.5 г	3.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.4%

b-car

В1

3.5%

2.4%

Холин

1.5%

6.7%

5.3%

B12

24.7%

2.8%

0.3%

вит.К

58.8%

5.6%

Калий

4.5%

2.5%

4.9%

19.7%

5.6%

18%

5.2%

2.2%

63.3%

13.9%

9.6%

16.4%

0.8%

0.6%

8.1%

4.7%

Даша 14.03.2017 11:56

Рецепт прикольный! Как раз и капустка в холодильнике скучает.

Даша 14.03.2017 11:57

Наталья Зимагорова написал:
Дети с удовольствием умирали

Ничего себе очепяточка! :o

Светлана 14.03.2017 12:01

Наталья Зимагорова написал:
Дети с удовольствием умирали тоже. :o

УмиНали,надеюсь. С улыбкой

Дарья 14.03.2017 12:09

Спасибо)

Наталья 14.03.2017 12:10

Интересно а с мороженой капусты получиться? Извини!

Дарья 14.03.2017 12:10

Даша, а по-моему здесь ключевое слово, что это "с удовольствием" было.

Даша 14.03.2017 12:26

Дарья, я поняла! Просто автозамена иногда ТАК наисправляет, что диву даешься. В тексте же очевидно, что "уминали". Подмигиваю

Валентинkа 14.03.2017 12:30

Наталья, По-моему с размороженной капустой ничего плохого не происходит, ну разве что немного влаги теряет.

Наталья Зимагорова 14.03.2017 12:36

Даша, ой, с телефона писала, не доглядела, конечно уминали. Ох уж этот редактор..

Дарья 14.03.2017 13:30

Даша,

ИДЕМ к ЦЕЛИ 14.03.2017 14:00

Наталья 14.03.2017 21:45

Валентинkа, спасибо завтра буду пробовать. Дарю цветочек

Юрий ИВАНОВ 14.03.2017 22:09

Спасибо!

Олег 14.03.2017 22:28

Спасибо!

Натали 15.03.2017 09:56

Светлана 16.03.2017 09:18

Спасибо за рецепт Хорошо

Наталья Зимагорова 16.03.2017 09:24

Светлана, Натали, Олег, спасибо

Ольга Богданова 16.03.2017 14:55

Спасибо за рецепт!)

Мария Рокфор 16.03.2017 15:01

Людмила 20.03.2017 19:19

наталья суровцева 20.03.2017 19:20

Варя Фадеева 20.03.2017 19:23

Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Думаю, что можно такие котлетки вместе с овощами и овощным соусом/грибным/аджикой/кабачковой икрой завернуть в лаваш и взять с собой на обед.