Рецепт молочная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочная лапша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 450 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.1% 1551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.8% 1224 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 6.7% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.057 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4416 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 14.1% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 7.4% 1274 г
Витамин РР, НЭ 1.397 мг 20 мг 7% 6.6% 1432 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1573 г
Кальций, Ca 121.75 мг 1000 мг 12.2% 11.6% 821 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 2.2% 4317 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2435 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2580 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2237 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 12.1% 783 г
Хлор, Cl 136.2 мг 2300 мг 5.9% 5.6% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.9% 5014 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 6.5% 1455 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 11.1% 854 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5% 1871 г
Медь, Cu 134.99 мкг 1000 мкг 13.5% 12.8% 741 г
Молибден, Mo 7.772 мкг 70 мкг 11.1% 10.5% 901 г
Олово, Sn 14.52 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 3.9% 2463 г
Стронций, Sr 18.98 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15192 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность молочная лапша составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ЛАПША

молочная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен молочная лапша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочная лапша, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги