Natalia Frolikova

Блог Кулинарная книга База продуктов

Natalia Frolikova

23.04.2016 22:31

котлетки из нута

Miray Sim 23.04.2016 22:34

А где же нут? В рецепте.
А фото ваше?

Miray Sim 23.04.2016 22:36

Отдельное спасибо за внесенный вес готового продукта

Natalia Frolikova 23.04.2016 22:40

Miray Sim, нашли нут?

Natalia Frolikova написал:
Нут замочить на ночь,слить воду,отварить до готовности,охладить,размолоть в блендере(я люблю с кусочками)

Miray Sim 23.04.2016 22:41

В рецепте. Два раза морковка а нут нет

Natalia Frolikova 23.04.2016 22:41

Miray Sim, нут хорошо разваривается и увеличивается в объеме в три раза

Miray Sim 23.04.2016 22:42

Natalia Frolikova, я тоже хочу приготовить нут. Хороший рецепт. Сейчас такие катетер каким-то модным словом называют. Забыла

Тиана 23.04.2016 22:44

Natalia Frolikova написал:
нашли нут?

Не-а, не нашли. В описании есть, а в рецепте нет. Когда исправите, думаю и калорийность изменится

Miray Sim 23.04.2016 22:44

ИнгредиентыIncrease value
Decrease value

г

Морковь, красная100 г

Морковь, красная80 г

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)70 г

Maggi Cупер Приправа весенняя зелень10 г

Вода1000 г

Масло оливковое10 г

Сулугуни50 г

Тут нута нет.

Natalia Frolikova 23.04.2016 22:46

Тиана, ок,спасибо,исправлю

Natalia Frolikova 23.04.2016 22:51

Miray Sim, прошу прошения,исправляю,первый рецепт,классика жанра-блин комом

Alyona Belous 23.04.2016 22:52

Cпасибо!)

Miray Sim 23.04.2016 22:53

Natalia Frolikova, а пока только готовлю по рецептам что публикуют. Сама не придумываю. Не успеваю эти готовить. Зато всегда отчитываться как получилось.

Miray Sim 23.04.2016 22:54

Natalia Frolikova, зато вы вписали вес готового продукта. Это так важно. Я уже устала об этом писать.

Miray Sim 23.04.2016 22:57

Natalia Frolikova, еще бы вид обработки вам указывать, ну там морковь-жарка. Нут-варка. Цены бы вашим рецептам не было

Natalia Frolikova 23.04.2016 22:59

Miray Sim, скажите,пожалуйста,изменения видны?переживаю!

Miray Sim 23.04.2016 23:01

Natalia Frolikova, Да

Денис 23.04.2016 23:02

есть и в моем рационе похожие. Вкуснее чем может показать на первый взгляд

Miray Sim 23.04.2016 23:04

Жарить не хочется - лишнее масло. В духовке наверно не будут румяными с корочкой. Микровалновка тоже не вариант ( наверно). А так хочется (((

Natalia Frolikova 23.04.2016 23:05

Miray Sim, освою и эту премудрость,пока не знаю как,но в описании приготовления это написала,и еще -надо ли указывать время варки,жарки отдельно по ингредиентам?или достаточно общего времени?

Miray Sim 23.04.2016 23:07

Natalia Frolikova, время нет. Вид обработки там есть. Варка, жарка, запекания и т.д. это влияет и на нутриенты и на калорийность.

Natalia Frolikova 23.04.2016 23:10

Miray Sim, все варианты перепробовала,так как очень люблю нут и все бобовые,особенно чечевицу,лучше всего получаются в аэрогриле,можно и в духовке,но быстро,так как фарш в принципе можно уже есть и не обжаривая,он готов к употреблению,подрумяниваю для красоты,панировка быстро подрумянивается.

Miray Sim 23.04.2016 23:12

Natalia Frolikova, Да да. Мне видимо придется есть как пюре ((( аэрогриля нет.

Natalia Frolikova 23.04.2016 23:15

Miray Sim, а ведь и правда влияет,как я об этом не подумала,шляпа.Спасибо Вам,учту все замечания и буду внимательнее.

Natalia Frolikova 23.04.2016 23:23

Miray Sim, это очень вкусно,с чесноком любят в моей семье,но так как я не переношу чеснок,делаю им заправку-соус из йогурта,чеснока и зелени,обязательно с мятой,кстати нут можно варить с мятой-дает очень приятный привкус.Кстати бобовые я варю без соли,быстрее получается.

Татьяна 23.04.2016 23:29

шикарно! Спасибо.

Natalia Frolikova 23.04.2016 23:31

Miray Sim, можно жарить вот так без жира

Любовь 23.04.2016 23:56

Natalia Frolikova, ой, какой у вас чайник интересный С улыбкой

Ксения Л 24.04.2016 00:35

Фалафельки.. Подмигиваю

Ксения Л 24.04.2016 00:36

Ксения Ляховская написал:
Фалафельки..

Там должны были быть смайлы Подмигиваю

Натали 24.04.2016 07:10

Попробую приготовить, спасибо за рецепт

Miray Sim 24.04.2016 09:59

Ксения Ляховская, точно а я вспоминала это слово. !!!

Elena Eder 24.04.2016 10:38

Интересный рецепт ! Хорошо

!
Спасибо !

Ксения Л 24.04.2016 12:27

Miray Sim, попробовала в Израиле Подмигиваю

Там эта вкуснота подается как у нас тут шаверма-шаурма (допер кебаб и иже с ними Подмигиваю

. Мне очень понравилось!) Мой 6-летний ребенок ел урча, откусывая от питы с фалафелем и всякими наполнителями-вкусняшками, аж у троих взрослых Подмигиваю

Ирина Брум 24.04.2016 12:37

Спасибо за интересный рецепт!

Ксения Л 24.04.2016 12:40

Ксения Ляховская написал:
допер

доНер

Фая 24.04.2016 12:40

Юлия 24.04.2016 13:02

Спасибо за рецепт, очень люблю нут.

Оля N 24.04.2016 13:14

интересный рецепт, буду тестить!

Natalia Frolikova 24.04.2016 13:36

Оля N, спасибо,очень приятно

Оля N 24.04.2016 16:35

ага, слюнки потекли

Natalia Frolikova 24.04.2016 16:45

Ксения Ляховская, о,фалафель,как и хумус-очень каллорийны-первый жарят во фритюре-уже бомба,второй делают на большом количестве оливкового масла--
но как же это вкусно!!!из нута еще паштет можно сделать-тоже хорошо