Светлана
12.07.2018 09:54

Пшеничный ролл

Калорийность - 156.4 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 81 г
Сметана 10,0% жирности 47 г
лепешка пшеничная 66 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 34 г
Индейка, отварная, по 2-6 63 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 46 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Авокадо размять и смешать со сметаной, посолить, огурец и перец нарезать соломкой, индейку нарезать на мелкие кусочки. На лепешку положить листья салата, соус из авокадо и сметаны, индейку, огурец и перец. Свернуть ролл.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.4 кКал 9.29%
Белки 6.7 г 8.82%
Жиры 9.5 г 15.83%
Углеводы 10.3 г 4.88%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 63 г 2.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6.4%
b-car
6.1%
В1
2.8%
B2
4.9%
Холин
0.9%
B5
7.8%
B6
6.5%
B9
5.9%
B12
~
C
38.9%
D
0.1%
E
1.4%
H
0.2%
К
7.3%
PP
14.5%
K
8.2%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
3.6%
Na
4.5%
Ph
7.5%
Cl
0.2%
Fe
3%
I
0.5%
Co
4.9%
Mn
4.2%
Cu
6.9%
Mo
0.2%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
2.9%
Zn
2%
Светлана 17.07.2018 17:12
Марина, ну тогда это точно не вариант
Марина 17.07.2018 16:36
Светлана, Мне в интернете в Египет заказывать совсем сейчас не выгодно. Тут сейчас сделали такие ввозные пошлины на товар для частных лиц, что он золотым выходит. Я от пошлины последней с заказа на АлиЭкспресс в шоке была. Заплатили в два раза больше сверху. Так что пока без озона)
Светлана 16.07.2018 11:05 Нравится 2
Ирина 164/68----65,7----59, получается довольно сочная, а когда немного полежит, то чуть размокает, но становится ещё лучше☺️
Аппетитненько получилось! как настоящая! думаю, не менее вкусная, натуральная. А как по сочности такая шаурма? я б, наверное, еще кефирчика бахнула в начинку, люблю помягче, посочнее
Элеонора 16.07.2018 07:35 Нравится 2
Заменила лепешку лавашом (50 гр на порцию)+ любые мелко нарезанные овощи (свежие или маринованные, или смесь)+ сыр или творог+ любое мясо+ горчица+ сметана/кефир для заправки- и на сухую сковороду-гриль. Так полюбилась мне эта импровизированная "шаурма", что делаю её каждый день из всего, что есть в холодильнике. И получается полноценный обед.
Светлана 15.07.2018 22:51
Марина, у нас в городе тоже нет нутовой муки, так я её на ОЗОНе заказываю
Alina 14.07.2018 21:37 Нравится 1
Понравилась очень идея, только прийдется лепешку лавашом заменить утащила рецептик в КК
Завтра попробую сдклать
Мария Матейчик 14.07.2018 14:50 Нравится 2
Вкусно и красиво, что тут скажешь. Чтоб хранилось можно в пленку и в холодильник. Немного размокнет, но хуже от этого не станет. А мы такой с тунцом вместо индейки делаем...ням/
Марина 14.07.2018 13:12
Светлана, Надо будет и мне муку намешать, поэксперементировать... Но со временем - это да, не всегда находится. Я тут все планирую нутовые лепешки испечь... Но нутовой муки у нас не найти, а самой из нута приготовить - тоже время... но как-нибудь доберусь)
Светлана 13.07.2018 18:09
Дарья, думаю, что после разморозки она сильно размокнет, я бы не рискнула
Светлана 13.07.2018 17:53
Марина, я тоже сама иногда делаю, муку разную смешиваю ( кукурузную, цельнозерновую и овсяную) очень нравится, вот только время не всегда хватает)
Дарья 13.07.2018 14:07 Нравится 1
Елена, Чтобы не готовить каждый раз
Наталия А. 13.07.2018 09:13 Нравится 2
О, так это шаурма! Или шаверма, как в Питере ее называют. Только диетическая). Но классно! Надо попробовать сделать, а то все такое уже надоело до коликов
Елена 13.07.2018 09:11
Дарья, интересно стало зачем их морозить?
Дарья 13.07.2018 08:52
Очень интересный рецепт, с авокадо первый раз вижу)
А вот интересно: если убрать салат Айсберг, а сметану заменить на тобаско или томатную пасту, можно ли их заморозить на неделю?
Марина 13.07.2018 01:04
Сытненько) Давненько я лепешки не сворачивала. Хотя мне больше нравится открывать их и класть что-то в "кармашек". Это если лепешку так открыть можно. Иногда сама лепешки готовлю. Эксперементировала и с цельнозерновой мукой - вкусно. А вот сметанкой никогда не смазывала... Попробую)
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ