Яся
19.03.2018 07:17

Торт, творожно-желейный, шоколадный 19.03.18

Калорийность - 151.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 250 г
Желатин пищевой 14 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 22 г
Чернослив (слива сушеная) 18 г
Изюм 16 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 329 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 31 г
Кухмастер, печенье шоколадное 160 г
Ванильный экстракт 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Торт, творожно-желейный, с шоколадным печеньем и сухофруктами))) немного модифицированный))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим раствор желатина, по инструкции)
Шаг 2.
Смешиваем творог, сахарозаменитель, сухофрукты и желатин.
Шаг 3.
Печенье обмакиваем в молоке и укладываем в форму.
Шаг 4.
Заливаем слой печенья творожной массой, сверху снова слой печенья и так до конца.Сверху присыпаем крошкой этого же печенья. На ночь ставим в холодильник.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал 8.98%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 18.9 г 8.63%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 60.2 г 2.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
2.3%
b-car
2%
В1
1.7%
B2
6.6%
Холин
0.2%
B5
2%
B6
4.1%
B9
4.2%
B12
18.7%
C
0.5%
D
0.1%
E
1.3%
H
6.5%
вит.К
~
PP
10.5%
Калий
5.5%
Ca
7.6%
Si
2.4%
Mg
4.6%
Na
1.8%
P
11.9%
Cl
2.3%
Fe
2.1%
I
0.2%
Co
8.6%
Mn
0.3%
Cu
5.3%
Mo
4.8%
Se
22.7%
F
1.1%
Cr
0.2%
Zn
1.4%
 6 
 26
Viktor 19.03.2018 07:32
Десерт из той серии, что я очень люблю. Молочно, творожно желейные тортики -- моя слабость. Спасибо. Обязательно в выходные приготовлю
Очень интересный а самое главное малоколорийный получился, обязательно попробую приготовить.Забрала себе в кулинарную книгу,спасибо за рецепт!
Наталья Natalya 19.03.2018 08:17
Осень аппетитно выглядет. Делаю похожий только с печеньем мария и бананом. Идея с шоколадным печеньем мне понравилась, попробую приготовить. 
Яся 19.03.2018 08:19
Виктория, пожалуйста)) на вкус вообще божественный)))
Яся 19.03.2018 08:19
Наталья Natalya, с бананом еще пока не пробовала)))
Вот смотрю на картинку и слюной давлюсь. До обеда еще далеко, перекус уже съеден, а тортика ой как хочется  Вот как тут худеть....Соблазнители Забрала себе в закладки, буду в выходные отрываться
Яся 19.03.2018 08:38
Светлана, а у меня на завтрак был этот тортик, а на перекус творожно-морковно-тыквенная запеканка))) 
Yana, а я как-то не люблю морковь вареную в запеканках и чем-то подобном. Только в салатах. В детстве, помню, постоянно в садике давали тушеную морковь на гарнир или пирожки с морковью, я никогда такое не ела. И до сих пор какое-то предвзятое отношение к такой моркови почему-то.
Яся 19.03.2018 08:41
Светлана, ой а я люблю, пирожки с морковкой уже давно правда не ела, последний раз наверно в садике и ела)))
Алла 19.03.2018 09:05
вкусняшка!
Яся 19.03.2018 10:42
Фрида Г 19.03.2018 13:09
Яна ,у вас в рецепте 250 гр воды , для чего вы использовали ? для  печенья или сухофруктов ? Вкусно ,конечно, с печеньем. я в раздумии готовить желе с печенькой или без
Яся 19.03.2018 13:10
Фрида Г, для того,чтобы приготовить желатин)
Фрида Г 19.03.2018 13:22
Yana, Понятно, но для 14 гр желатина достаточно и 50-70  грамм воды. или так в инструкции вашего желатина так написано? У вас порошковый или листовой желатин?
Яся 19.03.2018 13:26
Фрида Г, пороршковый, там написано,что на 1 столовую ложку желатина стакан воды. Это ладно еще,в прошлый раз я вообще 900 грамм добавила)))))
Фрида Г 19.03.2018 13:35
Yana, не получилось ли слишком мягкое желе ? не расползалось, хотя на фото вроде все очень хорошо выглядит и аппетитно. И я пойду сейчас желе готовить на десерт
Яся 19.03.2018 13:38
Фрида Г, получилось идеально)))) наверно потому что творога было достаточно))) 
Таша 20.03.2018 18:57
Вот и появились планы на выходные. Как раз каникулы. Поеду к бабушке, приготовлю пирог, почему бы не порадовать себя любимую. Если там есть шоколад, то все точно будут в восторге. Шоколад он как майонез(только полезнее и вкуснее) прячет все косяки и радует глаз.
Джон Уик 20.03.2018 19:11
Как увидел фото сразу же захотелось
ЛЮДМИЛА 20.03.2018 19:15
Тортики это моя слабость. Сижу и слюни глотаю, обязательно попробую сделать, спасибо за рецептик
Яся 20.03.2018 21:54
Таша, я вот подумываю, в следующий раз вместо сухофруктов добавить туда кусочки шоколада, он как раз застынет и не расстает, а на вкус вообще наверно огонь будет)
Яся 20.03.2018 21:54
Джон Уик, я сама его хочу, жду утра, чтобы полакомиться =)
Яся 20.03.2018 21:54
ЛЮДМИЛА, пожалуйста)))
Таша 20.03.2018 21:58
Yana, хм, интересная задумка. Ребенок внутри меня так и кричит "больше шоколада! Больше счастья!"
Я когда приготовлю, даже если снова решу, что слишком жирно, хотя бы друзей и родных порадую. С возрастом как то странно тянет на готовку и не что бы есть, а что бы приготовить. Как думаете, это я просто старею?
Яся 20.03.2018 22:07
Таша, я думаю нет, я готовлю и мне это безумно нравится)) я на работу девочкам отношу, чтобы они полакомились)))
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты