Рецепт Рис с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с вешенками

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	0 г
Гриб вешенка, сырой	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	125 г
Морковь, красная (Пассерование)	40 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Вода, из под крана, муниципальная	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	58.3 ккал	1684 ккал	3.5%	6%	2889 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3.6%	4750 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	13.7%	1244 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	2.9%	5919 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	12%	1429 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	6.7%	2586 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.1 мкг	900 мкг	7.3%	12.5%	1362 г
бета Каротин	0.404 мг	5 мг	8.1%	13.9%	1238 г
бета Криптоксантин	0.041 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	6.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	14.8%	1169 г
Витамин В4, холин	20.89 мг	500 мг	4.2%	7.2%	2393 г
Витамин В5, пантотеновая	0.575 мг	5 мг	11.5%	19.7%	870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	5.7%	3077 г
Витамин В9, фолаты	17.577 мкг	400 мкг	4.4%	7.5%	2276 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	1.2%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	5.1%	3333 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.923 мг	15 мг	12.8%	22%	780 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	42735 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.2112 мг	20 мг	11.1%	19%	904 г
Ниацин	0.044 мг	~
Бетаин	5.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.55 мг	2500 мг	8.3%	14.2%	1210 г
Кальций, Ca	10.27 мг	1000 мг	1%	1.7%	9737 г
Магний, Mg	11.24 мг	400 мг	2.8%	4.8%	3559 г
Натрий, Na	342.11 мг	1300 мг	26.3%	45.1%	380 г
Сера, S	8.51 мг	1000 мг	0.9%	1.5%	11751 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	12.9%	1327 г
Хлор, Cl	514.6 мг	2300 мг	22.4%	38.4%	447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Железо, Fe	0.728 мг	18 мг	4%	6.9%	2473 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	46875 г
Кобальт, Co	0.665 мкг	10 мкг	6.7%	11.5%	1504 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.0801 мг	2 мг	4%	6.9%	2497 г
Медь, Cu	121.43 мкг	1000 мкг	12.1%	20.8%	824 г
Молибден, Mo	0.943 мкг	70 мкг	1.3%	2.2%	7423 г
Никель, Ni	0.322 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	1.121 мкг	55 мкг	2%	3.4%	4906 г
Фтор, F	38.13 мкг	4000 мкг	1%	1.7%	10490 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	23810 г
Цинк, Zn	0.4277 мг	12 мг	3.6%	6.2%	2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.079 мг	~
Кампестерол	0.429 мг	~
бета Ситостерол	8.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.293 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.035 г	min 16.8 г	6.2%	10.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	40.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.618 г	~

Энергетическая ценность Рис с вешенками составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.3 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ВЕШЕНКАМИ

Рис с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 22,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Рис с вешенками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с вешенками, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с вешенками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе