я вчера готовила в пароварке: уложила замаринованные и смазанные
маслом рыбины на поддон пароварки, застеленный листиком смазанной
маслом фольги без заворачивания,тушки не деформировались, кожица не
облезла.Про горчицу - подтверждаю: шикарный маринад!