Все свежие овощи почистить, порезать произвольно. Воду вкипятить,
спустить овощи и варить до мягкости, лук спассировать на сливочном
масле. В середине готовки я добавила 1 столовую ложку аджики сухой.
В конце добавила укроп замороженный. Кстати, капуста брокколи и
горошек взяла замороженные. Овощи взяла какие были дома (все со
своего огорода). Когда овощи станут мягкими, выключить и измельчить
погружным блендором. Суп-пюре готов. Подавать со сметаной. Кто
любит, с сухариками. Приятного аппетита! Количество овощей
произвольное.