Сладкое - всего лишь замена фруктам

Недавно прочла книгу Аллена Кара "Легкий способ сбросить вес", и пришла к выводу, что любые сладости - всего лишь замена фруктам. Нет, я не стала сыроедом и не отказалась от молока и молочных продуктов, яиц и рыбы, как это рекомендует автор, но многое в книге показалось мне весьма полезным. Хотя с некоторыми моментами я точно не соглашусь. Но суть не в том, и здесь хочу поделиться небольшим открытием для себя: Все сладости становятся вкусными лишь тогда, когда мы придаем им фруктовый вкус. Ведь сначала какая была сладость? Фрукты. И теперь мы добавляем фруктовые и ягодные ароматизаторы, джемы и сиропы лишь чтобы замаскировать оригинальный вкус продукта, который нам может не слишком нравиться. Сахар отношу сюда же - он просто делает еду чуть более похожей на вкус на ягоды и фрукты. То же касается и всех сахарозаменителей. Я не говорю, что надо разом отказаться от всего сладкого, но мне кажется, что, поменяв свое отношение к фруктам и ягодам, можно ограничить его потребление до нужного нам уровня (конечно, говорю о сладкоежках, к которым отношусь сама). Да, и теперь мне стало как-то легче, в том плане, что я не считаю неправильным тягу к чему-то сладкому, ведь плоды, природные, свежие и вкусные, полные витаминов и пользы, как раз сладкие на вкус, а значит, мне на самом деле вполне естественно желать этого вкуса. Другой вопрос, что мы привыкли заглушать его булками/бубликами/шоколадками и т.д. И вообще, с переходом на более здоровое питание, всегда искала замену сладостям, и таковой заменой считала фрукты. Но это не особо помогало, ведь не хочется есть замену, когда можно взять саму сладость. А вот если рассматривать фрукты как оригинал, как ту чудесную полезную сладость, которой хочется на самом деле, это и правда меняет дело. Тогда все булочки становятся лишь заменой плодам, и тут действует тот же принцип, только уже на нашу пользу: Зачем есть замену, если можно съесть оригинал?
В общем, такое вот небольшое открытие, которым решила с Вами поделиться
Всем хорошего настроения и здоровья!