Romashka61
06.07.2016 15:13

Зеленые (незрелые) яблоки.

С самого детства я обрывала завязь на яблонях и с жадностью поедала.
Это лето не было исключением. Еле дождалась, когда завязь станет размером с крупную вишню. 

Сегодня полакомившись будущим урожаем с Золотой китайки (она ближе всех к спелости, хотя размером с грецкий орех), я решила понять: вред или польза. 

Порывшись в интернете нашла вот что: 
Пара незрелых яблок в день спасет от рака

Недавние исследования, проведенные в университете Хиросаки (Япония) показали, что употребление сока из мелких, неспелых яблок стимулирует иммунную систему и помогает побороть рак. Если ежедневно выпивать стакан такого сока, организм сам начинает вырабатывать клетки, разрушающие раковую опухоль. 

Руководитель исследования профессор Ясуюки Сирота давно заинтересовался полезными свойствами яблок. В результате многолетних исследований он пришел к выводу, что наиболее полезны неспелые, мелкие яблоки. Концентрированный сок из которых, группа ученых и давала 10 подопытным мышам в течение 45 дней. После чего у мышей специально провоцировали развитие раковых опухолей. В итоге, 8 из 10 подобпытных мышей выжили, в то время как в другой группе, которой не давали яблочного сока, умерли все подопытные зверьки. 

Продолжая свои исследования, Сирота пригласил 38 добровольцев разного возраста, социального статуса и состояния здоровья. Все они пили обычный яблочный сок из супермаркета, смешанный в разной пропорции с экстрактом незрелых яблок. Добровольцев разделили на три группы, все они выпивали по 200 мл сока в день. Но в первой группе сок содержал 25 % концентрата из неспелых яблок, во второй 50%, а в третьей волонтеры пили обычный яблочный сок из супермаркета. 

В итоге, у пациентов из второй группы уже через две недели увеличилось количество клеток, так называемых "природных убийц", атакующих опухоли в начальной стадии. Собственно человеческий организм постоянно вырабатывает такие клетки, но как правило их количество очень мало. 

Добровольцы пили сок в течении пяти недель. После чего исследователи увидели четкую зависимость, количество "полезных клеток" увеличивалось пропорционально выпитому соку из незрелых яблок. У тех же, кто пил обычный сок, "антираковые клетки" почти не активировались. 

"Из-за того, что незрелые яблоки очень кислые, они содержат в десять раз больше полифенолов, чем дозревшие плоды. А полифенолы - известные антиоксиданты. Они снижают уровень вредного холестерина и атакуют раковые клетки", - говорит профессор Сирота. 

Теперь его подразделение собирается получить патент на производство смешанного сока, содержащего экстракт из незрелых яблок. Новый продукт, по мнению доктора Сироты и его коллег, в первую очередь поможет укрепить иммунную систему. Ученые надеются, что их изобретение будут использовать в лечении онкологических заболеваний в сочетании с другими видами терапии.


Есть ли у меня  коллеги по цеху? 

 4 
 20
Могбыть я и попробовала таких яблочек,да они у нас не растут  А вообще интересно ,подскажу сестренке
Ирина Миронюк 06.07.2016 15:38
Вот и я ем яблоки пока они зеленые ,спелые не люблю 
Romashka61 06.07.2016 15:39
ирина владимировна, Так я ж любые в стадии завязи ем. Просто летние повкуснее. А осенние  малость терпкие. тоже обожаю.  Крыжовник зеленый тоже обожаю. в детстве красную смородину на зеленой стадии любила.  сейчас уже не так.
Romashka61 06.07.2016 15:44
Ирина Миронюк, ну вот, нас уже двое!
Людмила Мялова 06.07.2016 18:16
тоже люблю незрелые яблоки
Romashka61 06.07.2016 18:50
Людмила Мялова, Уже можно пить сок из этих яблок "на троих"
Елена Елена 06.07.2016 18:56
в детстве объедали зеленые абрикосы) надеюсь они тоже чем-то полезны)))
Людмила Мялова 06.07.2016 18:57
Romashka61, главное не спиться
Екатерина 06.07.2016 19:11
Сегодня на работе незрелое яблочко хряпнула!
Romashka61 06.07.2016 19:30
Людмила Мялова написал:
главное не спиться

Как я поняла, по стаканищщу в день оченно рекомендуют.
RZF 06.07.2016 19:31
Только зрелые яблоки. И только кислые. Сладкие ем конечно, но кислые--всегда вкуснее
Romashka61 06.07.2016 19:36
RZF, Я даже зимой только этот дубовый  Ренет Симиренко ем. 
Людмила Мялова 06.07.2016 21:43
Romashka61, уже пообрывала в соседнем дворе зелёные яблочки, завтра сок выдавлю, если иммунитет восстанавливает это для нас.
по этому поводу - почитайте о горьких огурцах) 
они тоже вроде как с раком бороться помогают и налаживают работу жкт 
хотя на вкус ужасно 
больше всего в детстве любили зеленую алчу, а вообще обносили всю зелень, до которой могли добраться.
Romashka61 06.07.2016 22:32
 
Анастасия Петрова написал:
по этому поводу - почитайте о горьких огурцах

Вот что пенициллиновая горечь, это точно
Romashka61 06.07.2016 22:33
Олеся Золотникова, Алыча у нас не росла. Но зеленые сливы обгладывала до косточки.
Romashka61,у нас половина деревьев обносилось еще на стадии мягкой косточки(съедали вместе с ней)
Лиса 07.07.2016 02:13
а у нас еще даже огурцы не поспели не то что яблоки
Ольга 09.07.2016 14:42
а я вот живу в Иране, и тут - не поверите - все эти зеленые штуки (и зеленые яболки, и миндаль на стадии завящи и алычу и сливы) просто обожают и даже на вес продают, как обычные фрукты!! мой мозг , с детства запуганный маминой фразой - не ешь незрелое - понос будет))))долго сопротивлялся! но сейчас уже привыкла и сама даже "клюю" иногда - хоть и не люблю кислое. может это не доказательство пользы но уж точно показатель безвредности - не может же целая нация ошибаться))))))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы