сырники солёные в овсяной панировке

Калорийность - 202.1 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 7 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Брынза коровья 70 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Укроп (Припускание) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
смешайте всё в миске, разделите сырную массу, тут должно получиться 8 сырников по 52 +- грамм))), обваляйте в овсяных или мультизлаковых хлопьях и отправляйте в духовку минут на 20 на 220 градусов. Ешьте с маслом или сметаной, они солёненькие. Отлично со сладким чаем с молоком (ценители татарской кухни меня поймут)))))), получится в животе у вас завтрак из овсяной каши, творога, сыра и яйца.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 202.1 кКал 12%
Белки 18.7 г 24.61%
Жиры 7 г 11.67%
Углеводы 14.7 г 6.97%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 54.1 г 2.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
12.6%
b-car
4.6%
В1
6.6%
B2
13.6%
Холин
8.7%
B5
7.2%
B6
9.4%
B9
7.7%
B12
28.1%
C
1.8%
D
4.9%
E
4.1%
H
19.7%
К
11%
PP
22.4%
K
6.1%
Ca
20.7%
Si
1.2%
Mg
9%
Na
20.4%
Ph
30.3%
Cl
4.5%
Fe
7.1%
I
2.5%
Co
39.1%
Mn
24.7%
Cu
11.3%
Mo
11.6%
Se
41.5%
F
0.8%
Cr
2.3%
Zn
6.8%
Ольга Прокопенко 20.05.2018 15:36 Нравится 1
Маша Иванова, "Семья, кому в борщ крем-фреш закинуть?", муж, поперхнувшись: "Мать, ты совсем кукунулась  ? Сметану давай и убери весы со стола, сало поставить некуда". 
Маша Иванова 20.05.2018 15:31
Ольга Прокопенко, ты прав, потому как в европах творог - это сыр с каким-то названием,  а вот сметану назови крем-фрешем, и сразу европейцы её полюбят)
Радужная 20.05.2018 15:23
Ольга Прокопенко, усе,отвалилась я )))
Маша Иванова, да вот что-то сегодня на яичнице недолго продержалась, и понеслось  , наверное, тоже надо было сразу сосиской придавить и арбайтен  .
Радужная, гыыыы, помогает)))), агась 
Радужная 20.05.2018 15:14
Ольга Прокопенко, да,а ещё не вечер,поспать что ли,что бы не схомячить что либо )))
Маша Иванова 20.05.2018 15:13
Ольга Прокопенко, доживёшь, не плачься, у меня как-то была яичница утренняя с сосисками на 900 ккал, норм день отпахала без раздумий)
Инна, на здоровье))))). А я, в связи с внезапной повышенной прожорливостью, так и не сподвиглась в них сегодня овощи затолкать типа тыквы или кабачка, съела, как было, но добавление овощей тоже должно хорошо сказаться)))) 
Радужная, да вот уже спланировала себе шашлыка и салат, главное дожить до ужина теперь))))
Инна 20.05.2018 15:07
Огромное спасибо за рецепт, раньше делала только сладкие сырники.Из-за отсутствия духовки жарила на медленном огне почти без масла,  панировку сделала из кунжута, вместо брынзы - обычный сыр. Получилась  моя интерпретация вашей идеи
Радужная 20.05.2018 15:00
А салатик,огурец и томат всегда меня лично выручает.
Радужная, а у меня сегодня только на борщ место осталось после завтрака))))), надо как-то ужин заработать что ли, а на улице дождь 
Радужная 20.05.2018 08:37
Вкусняшки,полный пост,у меня сегодня борщ и гречка с сосисками )))
Тамара Леонова 19.05.2018 14:10
Ольга Прокопенко, А вообще мне .твои сырники, которые творожники понравились, сладкие не очень прельщают, а вот в таком варианте мне понравятся.
Тамара Леонова, гыыыы, объясни это ребёнку, который трескает вареники с вареньем  . Да и спать не собираюсь, только борщом ографинилась  , пойду теперь трудовые подвиги совершать, аккурат дождь закончился))))).
Тамара Леонова 19.05.2018 13:48 Нравится 1
Ольга Прокопенко, Я вроде тебя спать отправила, а ты тут народ дразнишь разносолами, ох коварная ты ппэшница
Тамара Леонова 19.05.2018 13:43 Нравится 1
Ольга Прокопенко, Вот к тебе в ленту, хоть не заходи, вечно,  как бы это их назвать, вкусно-вредными вкусняхами сооблазняешь, да ещё перед обедом, ох искусительница ты, Оля 
Тамара Леонова 19.05.2018 13:32 Нравится 1
Ольга Прокопенко, Вареники от слова варятся, они же бывают с разными начинками, но все варятся, вот и вареники.
Тамара Леонова 19.05.2018 13:29
Kristina (Корпорация ZLO), На украинском творог, будет -сир(читается .сыр).
НеОна 19.05.2018 13:23
Ольга Прокопенко, вот борщика хряпни лучше)))
НеОна, вообще-то вареники вполне себе ППшная еда в умеренных количествах, но их недостаток в том, что остановиться нереально, лучше вообще не делать  . Однако, семья имеет право 
НеОна, ну не ем я сейчас вареники и не делаю их, так, Юлю дразню)))))
НеОна 19.05.2018 13:08
Ольга Прокопенко, Ольга, а фотка чего 17 года?))) 
Ольга Прокопенко 19.05.2018 13:03 Нравится 1
Юлия Колбенева, ага, борща налить?  . Пока доедешь, я и вареников налеплю  
Юлия Колбенева 19.05.2018 13:02
Ольга Прокопенко, издеваешься??))
Екатерина 19.05.2018 12:49
Ольга Прокопенко, все теперь захотела вареников)))) сегодня слюнки текут весь день...
Ольга Прокопенко 19.05.2018 12:45 Нравится 1
Юлия Колбенева, они зимой ещё под борщ отлично идут в сопровождении стопочки и огурчика. Вот, наварила, правда, без вареников и огурчика)))
Ольга Прокопенко 19.05.2018 12:36 Нравится 4
Юлия Колбенева, а к ним в компанию обязательно нужны ещё с картошкой, а заправить всё томлёным на ароматном масле луком (много лука и много масла), сопровождать сметаной)))) Как-то так))))9
Юлия Колбенева 19.05.2018 12:12 Нравится 1
Ольга Прокопенко, всё, теперь страстно хочу вареники с квашеной капустой. Можно даже с вареньем))) Сто лет про них не вспоминала) 
Юлия Колбенева 19.05.2018 12:10 Нравится 2
Инна, в Туле вместо "ясный пень", говорят, "ясная поляна")   Знал бы Лев Николаевич...)))
Инна 19.05.2018 11:35 Нравится 3
Ольга Прокопенко,а теперь можно поразмышлять над выражениями - "ясный пень" и "откуда ноги растут"
Вспомнила анекдот:
Из переписки
- Ты чем занимаешься?
- Сыр косичкой ем, а ты?
- А я чай ртом пью.
Ольга, Инна,  ну, в детстве, немного поразмышляв, решила, что вареники так называются, потому что к ним варенье подают, на том и успокоилась  . А сейчас-то, ясный пень, откуда ноги растут, да и вареники уже давно с квашенной капустой употребляются и без варенья. 
Инна 19.05.2018 11:20
Ольга, а варенье наверное тоже от глагола варить,ведь и его варят.Невнимательно прочитала, вы это уже написали
ОльгаW 19.05.2018 11:14 Нравится 3
Дорогие девушки:
1. Вареник называется вареником не существительного варенье, а от глагола варить (собственно и варенье происходит от него)
2. Сырник называется сырником, потому что в старославянских слово сыр обозначало творог. В польском, сербском и украинском это так и осталось, а в русском, белорусском и чешском появилось дополнительное слово 'творог'. Есть несколько версий происхождения (от глагола творить, от чешского tvoridlo-сосуд для сыра, по сути всеравно от корня твар- (твор-)).
Ольга Доможирова, но в детстве меньше всего задумываешься о водяном варе, просто сидишь и не понимаешь, почему из творога получаются сырники, а из него же, только в тесте, варятся вареники без варенья  
Ольга Прокопенко, зато присутствует водяной вар
Ольга Прокопенко, у меня есть одна этимологическая версия. Походу, сырники эти понаехали в Россию из Польшы. На польском творог - ser...
Ольга Доможирова 19.05.2018 10:22 Нравится 1
Kristina (Корпорация ZLO), в Книге о вкусной и здоровой пище 195... г. издания сие блюдо зовется Творожником
Марина Яценко 19.05.2018 10:22
Kristina (Корпорация ZLO), у всех этот вопрос присутствует
Екатерина, хорошо, что не яичники 
Екатерина 19.05.2018 10:17
Kristina (Корпорация ZLO), я об этом никогда не задумывалась))) но в принципе, что сыр, что творог изготовляются насколько я понимаю из молока))) так что молочники)))
Kristina (Корпорация ZLO), вот всё у вас не по-русски 
Ольга Прокопенко, (задумчиво) на литовском таки творожник: varškė - varškėčiai.....
Екатерина 19.05.2018 10:15
Спасибо! забрала себе рецепт в кулинарную книгу)))
Kristina (Корпорация ZLO), с детства для меня был загадкой сей вопрос))))), потому что вот он сыр, и это сыыыр, а вот творог, и он твороооог, а бабуля почему-то из творога сырники лепит   . Загадка  . Но, думаю, где-то когда-то творог был сыром (как во всех европах), поэтому блюдо так и назвали. Фиг его разберёт, но изделие из творога, муки и яиц, жареное на сковороде, это именно сырник, а никакой не творожник, и только сваренное в воде оно становится вареником  . Почему вареник, там же нет варенья  ?
Слуууууушайте, у меня философский лингвистический вопрос не-носителя языка.
Почему на русском творожники - всегдя сырники? Там ведь сыром и не пахнет...
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ