Рецепт Кукурузный хлеб с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный хлеб с финиками

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 180 г
Масло подсолнечное 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный хлеб с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.3% 667 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 7.6% 468 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2426 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.57 мг 15 мг 17.1% 6.1% 584 г
Витамин Н, биотин 4.452 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1123 г
Витамин РР, НЭ 1.5383 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.95 мг 2500 мг 18.4% 6.6% 544 г
Кальций, Ca 148.46 мг 1000 мг 14.8% 5.3% 674 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1499 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3223 г
Сера, S 42.04 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2379 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 10.8% 331 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 4% 893 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 9% 394 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 3.7% 950 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 3.9% 912 г
Молибден, Mo 7.6 мкг 70 мкг 10.9% 3.9% 921 г
Никель, Ni 11.7 мкг ~
Олово, Sn 14.48 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7597 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Титан, Ti 13.5 мкг ~
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 8.6% 414 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.011 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный хлеб с финиками составляет 280,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С ФИНИКАМИ

Кукурузный хлеб с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, калием - 18,4 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 30,2 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 11 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Кукурузный хлеб с финиками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный хлеб с финиками, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный хлеб с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы