Рецепт Каша рисово-чечевичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисово-чечевичная

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 90 г
Чечевица, розовая, сырая 90 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Вода 350 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисово-чечевичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.4% 1266 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 11.5% 815 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.8% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 29.1 мкг 400 мкг 7.3% 6.8% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.3% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8021 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3248 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1615 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5152 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38012 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13680 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.6% 1431 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1642 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 14% 672 г
Медь, Cu 239.1 мкг 1000 мкг 23.9% 22.4% 418 г
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 4.7% 2012 г
Фтор, F 76 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.413 мг ~
Кампестерол 0.675 мг ~
Стигмастерол 0.45 мг ~
бета Ситостерол 5.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Каша рисово-чечевичная составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВО-ЧЕЧЕВИЧНАЯ

Каша рисово-чечевичная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Каша рисово-чечевичная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисово-чечевичная, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисово-чечевичная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы