olivva
05.05.2017 09:17

Салат `Шуба без селедки`

Калорийность - 98.7 кКал; белки - 2 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла 60 г
Морковь, красная 60 г
Морские водоросли вакаме, сырые 60 г
Авокадо 60 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Масло льняное 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Авокадо натереть на крупной терке, свеклу и морковь - на мелкой, их
можно немного отжать. Водоросли вакаме (я предварительно замачивала
сухие на полчаса в холодной воде) приправить льняным маслом и смешать с
мелко нарезанным зеленым луком. Это будет первый слой. Вторым слоем
выложить авокадо, приправленное по вкусу черной гималайской солью,
третьим - морковь, сверху которой идет подсоленная сметана. Четвертый
слой - свекла. И наконец, салат сверху хорошенько "укрыть" сметаной.
Убрать его в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.7 кКал 5.86%
Белки 2 г 2.63%
Жиры 7.3 г 12.17%
Углеводы 6 г 2.84%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 79.7 г 3.32%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
47.6%
b-car
50%
В1
3.1%
B2
6.2%
Холин
1.1%
B5
10.9%
B6
4.7%
B9
15%
B12
~
C
6.9%
D
0.1%
E
2.7%
H
0.3%
К
8.9%
PP
5.4%
K
9.1%
Ca
6.2%
Si
~
Mg
10.3%
Na
15.1%
Ph
7.1%
Cl
0.4%
Fe
5.6%
I
0.9%
Co
5.2%
Mn
22.1%
Cu
12.4%
Mo
3.3%
Se
0.5%
F
0.1%
Cr
8.1%
Zn
2.5%
Татьяна Ершова 05.05.2017 09:27
Очень соблазнительно
AdaL 05.05.2017 14:07
Какой вкус  получается у вакаме и авокадо в этом салате?
Юлия 05.05.2017 14:20
Спасибо за рецепт
Ирина Фурман 05.05.2017 14:40
Спасибо!
спасибо за рецепт!
Елена Пащенко 05.05.2017 17:12
аппетитно выглядит! спасибо!
Lulu S 05.05.2017 21:46
Спасибо!
Алла 123 06.05.2017 05:37
ПТашка 06.05.2017 07:54
Спасибо))) 
Даша 06.05.2017 10:14
Ну уж ооочень оригинально!
а что?! интересный рецепт!!! попробуем...
Спасибо!!!
Олег 06.05.2017 11:25
Спасибо!
olivva 06.05.2017 14:22
AdaL, Вкус у вакаме рыбный, а авокадо в сочетании с черной солью напоминает яйцо.
Юлия 06.05.2017 14:30
Спасибо за рецепт!
Спасибо
Ольга Ра 07.05.2017 06:46
Наталья 07.05.2017 14:14
спасибо
Юрий ИВАНОВ 07.05.2017 17:24
Константин Z 10.05.2017 16:42
Почему нет майонеза?? без майонеза это не правильный салат..))
Людмила 17.05.2017 20:10
Ирина Петрова 20.05.2017 07:49
Спасибо, но без селедки грустно...
Стася 20.05.2017 10:47
Спасибо за рецепт! 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ