Валерия Оглоблина

25.04.2016 13:35

творожная запеканка

Калорийность - 202.7 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 23.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная	50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50 г
Мед пчелиный	30 г
творог обезжиренный	200 г
Яйцо куриное	100 г
Изюм	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

1. манку заливаем молоком и даем немного набухнуть, буквально минут 10
2. смешиваем творог, яйца, соль, мед и блендерим. Смешиваем с набухшей манкой и молоком
3. форму смазываем кисточкой подсолнечным маслом, немножко присыпаем манкой, чтобы не прилипло
4. выливаем смесь в форму, посыпаем распаренным изюмом (можно любыми любимыми ягодами), посыпаем корицей
5. ставим в разогретую духовку на 40 минут, старайтесь не открывать духовку во время приготовления, иначе "опадет" наша запеканка.
фото авторское

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.7 кКал	12.04%
	Белки	16.3 г	21.45%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	23.9 г	10.91%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	7 г	0.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.5%

b-car

0.3%

В1

3.9%

Холин

15.2%

8.9%

4.1%

1.8%

B12

0.4%

6.5%

2.6%

12.6%

вит.К

0.1%

8.4%

Калий

5.3%

4.4%

2.9%

2.7%

21.4%

11.3%

17.9%

6.4%

4.9%

67.5%

3.9%

4.3%

6.8%

17.2%

0.8%

3.2%

Алла 123 25.04.2016 15:59

Юлия 25.04.2016 16:14

мой сегодняшний завтрак )),только у меня форма гигантская, так что запеканка получается тоненькая. Зато на тарелке смотрится увесистее, чем есть на самом деле )).

Светлана Мищенко 28.04.2016 22:19

Завтра попробуем приготовить,думаю дочурке тоже понравится С улыбкой

Алексей Алексеевич 30.04.2016 04:08

прочитал ...тревожная запеканка )))

Валерия Оглоблина 30.04.2016 12:37

Алексей Алексеевич, не тревожьтесь)) не целиком же ее съедать надо, а растягивать удовольствие, близких угостить, на следующий день оставить - в холодильнике ей ничего не будет))

Алексей Алексеевич 01.05.2016 04:22

Валерия Оглоблина, Та не. Не совсем ясно выразился, я не в том смысле, всё в рецепте замечательно, даже очень, просто спросонья так прочиталось )). Надо попробовать, люблю по выпекать.