Рецепт Сочни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочни с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Сахар песок 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.1% 854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.7% 609 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 6.7% 525 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 2.9% 1205 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 3.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.565 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 3.9% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2125 г
Витамин Н, биотин 4.541 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.3052 мг 20 мг 11.5% 4% 868 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.2 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2572 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 2% 1791 г
Кремний, Si 1.414 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2974 г
Натрий, Na 127.54 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1019 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 4.4% 791 г
Хлор, Cl 109.38 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.81 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2100 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5396 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 7.4% 472 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 3.6% 967 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1737 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 3.4% 1032 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 7.5% 464 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.4554 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сочни с творогом составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИ С ТВОРОГОМ

Сочни с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Сочни с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочни с творогом, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочни с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты