Рецепт ПП-торт-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-торт-2

Банан 70 г
Творог 5% 110 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
СОМ 30 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт Активия натур. 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-торт-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.9% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.8% 812 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.1% 1531 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 6.1% 1047 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 12.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 13.2% 484 г
Витамин В4, холин 90.4 мг 500 мг 18.1% 11.6% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 11% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 19.976 мкг 400 мкг 5% 3.2% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 18.7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 10.5% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9048 мг 20 мг 14.5% 9.3% 689 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.81 мг 2500 мг 11.4% 7.3% 878 г
Кальций, Ca 168.88 мг 1000 мг 16.9% 10.8% 592 г
Магний, Mg 48.52 мг 400 мг 12.1% 7.7% 824 г
Натрий, Na 93.76 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Сера, S 127.55 мг 1000 мг 12.8% 8.2% 784 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 19.4% 329 г
Хлор, Cl 155.6 мг 2300 мг 6.8% 4.3% 1478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1410 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 21.1% 302 г
Марганец, Mn 0.4614 мг 2 мг 23.1% 14.7% 433 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1327 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 6.4% 988 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 19.943 мкг 55 мкг 36.3% 23.2% 276 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10858 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 5% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 1.98 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность ПП-торт-2 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ТОРТ-2

ПП-торт-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,4 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен ПП-торт-2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-торт-2, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-торт-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги