Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожки с капустой
| Вода | 150 г |
| Дрожжи | 7 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 43.42 мг | 500 мг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.043 мкг | 400 мкг | 5% | 2.2% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.337 мг | 15 мг | 28.9% | 13% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 2.875 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 11.1% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7625 мг | 20 мг | 8.8% | 3.9% | 1135 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.5% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 60.46 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Кремний, Si | 21.677 мг | 30 мг | 72.3% | 32.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Сера, S | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 142.75 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.8% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 11.8% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 5.5% | 810 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.726 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Никель, Ni | 6.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.248 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13188 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6016 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 1995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 222,8 кКал.
- Порция = 93 гр (207.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 26.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 28,9 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 13,9 %
Чем полезен Пирожки с капустой
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- брынза
- Суп: бурый рис, брокколи, картофель, морковь, фасоль белая конс. и стручк.
- Дрожжи
- Брокколи с твоогом
- чай каркаде
- Лаваш армянский "Азовские пампухи"
- Горошек зеленый "Домашние разносолы"
- салат
- Апельсиновый крейзи кейк
- черри
- котлеты куриные сливочные готовые
- соус чимчимдля моркови
- морковь чим чим
- Йогурт "Dobilas" 3.9%
- Спагетти сухие
- Свити
- Вода Новотерская
- пангасиус
- Курица с апельсинами
- запеканка в мульти
- Капустка ольгина, N.2
- Рыбий жир Омега 3
- Варенье малиновое
- Тыквенный суп
- Салат с тунцом
- Суп из яичными блинчиами
- Ленивые вареники
- Сметана сметанин
- котлета свиная жареная
- Суп рыбный с хребтом семги
- Скумбрия лимонный перец "Меридиан" эко
- Стейк из грудки индейки
- Сыр Лёгкий Сыробогатов
- Кекс сметанный
- Коржи вафельные Солнышко
- Соус LEMMIK Kartuli-kaste Classig
- Молоко сгущеное вареное
- Ролл с неркой ВкусВилл
- Икра искусственная 2
- Семечки тыквенные
- Горох NOLIKO Vaikesed herned
- Дарданелла
- Ca Mg K2 D3
- Вафельный торт со сгущенкой и орехами
- заливное из рыбы (форель)
- отруби ржаные
- Сметана "Пискаревская" 15%
- Варенники с вишней "От Ильиной"
- печень куриная
- Куриный суп с клецками
- Омега 3
- Перец фаршированный овощами с рисом
- Сырники с овсяной крупой с топпингом ВкусВилл
- Гуляш
- салат из морской капусты
- Ветчина во-1х
- Хлебцы хрустящие с луком ОГО 1 шт-7,5гр
- Хлебцы коктейль сырные
- Сырный суп с грибами
- сыр Пошехонский 45%
- Вок с индейкой на гречневой лапше
- Масло оливковое
- Лапша ВОК с индейкой и перцем
- Смесь Гавайская
- кукуруза Бондюэль
- 4 ингридиента
- блины
- салат крабовый
- Индекс копченой запеченная дымов
- Сметан Милава 25%
- Топпинг малиновый ВкусВилл
- Салат из кальмаров
- Творог
- сосиски говяжьи сливочные челны мясо
- Студень
- кабачки по домашнему пиканта
- Тофу ЯСО
- Малина дроблёная с сахаром ВкусВилл
- торт адажио
- чудо
- Tvoroh na palacinty
- картошка с тушенкой 2
- Алфавит
- Сыр мой из молока 2,5%жирн.
- Пентовит (группа B)
- Чечевица на пару Бондюэль
- Активия питьевая со злаками
- Курица в собственном соку
- Картофель печеный
- Протеиновый коктейль
- Мойва копченая
- Мойва копчёная
- Оливье перец
- снежок тольяттимолоко
- Хлебцы "Капитан хлебцов"
- Хлебцы хрустящие с луком (Ого!)
- Конина копченая
- Творог со сливками и джемом (Царко)
- Тефтели "Ежики"
- Аскорбиновая
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
