Frau Ksana

20.03.2016 16:04

Тосты с картофелем и колбасой

Калорийность - 289.5 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 21 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Колбаса вареная, докторская	300 г
Хлеб белый, тосты	200 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

2 шт. картофеля и 1 шт. репчатого лука очистить, порезать ломтиками. Сложить в чашу кухонного комбайна, добавить 2 сырых яйца, полчайной ложки соли, полчайной ложки черного молотого перца и измельчить до однородной массы. Консистенция должна получиться как для драников.
Вареную колбасу потереть на крупной терке. Вмешать к массе из картофеля и лука. Все хорошо перемешать.

Массой намазать с одной стороны тостовый хлеб.

Жарить в раскаленной сковороде на растительном масле сначала сторону с бутербродной массой, затем перевернуть и обжарить с другой стороны

Этот вариант бутерброда для поездки, не на каждый день.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	289.5 кКал	17.19%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	21 г	37.5%
	Углеводы	16.9 г	7.72%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	50.1 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.7%

b-car

0.2%

В1

13.4%

10.7%

Холин

6.4%

5.7%

9.2%

10.1%

B12

2.1%

3.1%

2.5%

32.7%

4.8%

вит.К

1.7%

17%

Калий

9.9%

5.1%

43.2%

15.2%

10.2%

10.7%

2.4%

27.3%

8.8%

8.5%

4.1%

19.4%

0.4%

5.8%

3.7%

ирина владимировна 20.03.2016 17:03

Один будик и моя четверть рациона,а я на эти калории сколько полезного съем.....

Frau Ksana 20.03.2016 17:07

Корнеева Ирина, я и писала, что это для поездки, не для правильного питания, но если честно, то вкусно получилось. Один бутик - 70 грамм.

Алла 123 23.03.2016 06:34

Спасибо за рецепт!

Юлька (ИМТ 22.8) 23.03.2016 14:43

Какой странный рецепт... Картошку на хлеб намазывают....
И картошку с хлебом я думаю не многие едят...
Но в поездке мой мужчина, я думаю, съел бы такое )

Ольга 23.03.2016 16:45

Иногда можно себя чуть-чуть побаловать.Спасибо!

Алла Дин 23.03.2016 17:09

моя мама делает похожие "пирожки" с другой начинкой: зеленый лук (или пекинская капуста)+сыр+яйцо смешивает и накладывает на хлеб, далее как у вас... я в студенческую бытность делала так - лук репка+консервы рыбные+яйцо (можно сыр, но у студентов сыр деликатес) все так же на хлеб и обжарить... вариантов полно в общем))) только как-то это не полезно))

Ирина 27.03.2016 08:15

Да, как дежурный вариант на перекус - очень даже ! Спасибо!

NashaNata 27.03.2016 15:38

Хорошая идея! Попробую рецепт адаптировать к здоровому питанию, заменив колбасу на курицу и уменьшив количество масла.

Frau Ksana 28.03.2016 06:12

Алла Дударева, почему не полезно? каждый продукт имеет пищевую ценность) Рецепт вашей мамы просто замечательный, попробую обязательно. Спасибо!

Frau Ksana 28.03.2016 06:15

НаTAлья, отпишитесь потом, как получилось. Я вообще думаю, что с курицей лучше запечь в духовке тост.

Frau Ksana 28.03.2016 06:15

Ирина Петрова, на здоровье!

Алла Дин 28.03.2016 09:27

Frau Ksana, Сытное - да, но в пользе я сомневаюсь... во-первых, жареное, при чем на сухой сковороде это не очень получается, масла нормально так уходит, а во-вторых, это так вкусно, что одним тостом не отделаешься)))) а углеводы там все-таки "быстрые" Подмигиваю