Сергей Иванов
19.03.2019 17:53

Котлеты из говядины в электрогриле

Калорийность - 163.7 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 1043 г
Морковь 232 г
Лук репчатый 179 г
Яйцо куриное 107 г
Подсолнечное масло 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Не отвлекаться на телефонные звонки!!!!! А то как я, забудете соль и перец!!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натереть морковь на крупной терке. Нарезать лук. Смешать с фаршем. Добавить 2 яйца. Хорошо помять. Добавить 20 грамм масла. Еще раз хорощо помять. Налепить шариков. Положить в гриль, слегка прижать.
Шаг 2.
Жарить в гриле в зависимости от предпочтений. Я жарил 5 минут на средней мощности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.7 кКал 9.72%
Белки 20.5 г 26.97%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 202 г 8.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
46.7%
b-car
47.3%
В1
4.1%
B2
10.6%
Холин
17.6%
B5
15.2%
B6
20.2%
B9
2%
B12
67.6%
C
2.8%
D
2.9%
E
7.1%
H
4.2%
К
2.5%
PP
27.4%
K
15.4%
Ca
2.3%
Si
18.9%
Mg
7.5%
Na
5.8%
Ph
26.5%
Cl
1.3%
Fe
14.4%
I
2.2%
Co
20.6%
Mn
4.3%
Cu
10.5%
Mo
6.4%
Se
33.4%
F
0.5%
Cr
2.5%
Zn
40.1%
Вероника 19.03.2019 18:04
Ну и как съелись без соли и перца?
Жанна 19.03.2019 18:08 Нравится 1
Вероника, глаз -алмаз)
Мира 19.03.2019 18:12
Как раз в тему! Спасибо)
Вероника 19.03.2019 18:25 Нравится 2
Жанна, так это ж самое интересное в рецепте!
Жанна 19.03.2019 18:45 Нравится 2
Вероника, с солью и перцем любой сьесть сможет, а вы попробуйте без них
Сергей Иванов 19.03.2019 19:05
Вероника, подсолил)) но еще не ел)) Салат выкладывал)))
Сергей Иванов 19.03.2019 19:08 Нравится 4
Сергей Иванов 19.03.2019 19:23 Нравится 5
Жанна, очень легко заходят без соли и перца. Но чего-то не хватает. Наверное, соли и перца. Подсолил))
Сергей Иванов 19.03.2019 19:24
Мирая, на здоровье)) Посолить не забудьте))
Жанна 19.03.2019 19:27
Сергей Иванов, аха ха! Приятного аппетита!
Сергей Иванов 19.03.2019 19:43 Нравится 1
Жанна, спасибо))
Елена 19.03.2019 19:52 Нравится 1
Котлеты удались! Даже без соли. Морковь добавила сочности, очень вкусно! Рекомендую любителям мяса)))
Мира 19.03.2019 19:52
Сергей Иванов, еще и чесночку с зеленью добавила))
Сергей Иванов 19.03.2019 19:55
Мирая, чеснок сейчас не ем. Весна)) А зелень-да, отличная идея))
Сергей Иванов 19.03.2019 19:55
Елена, положить добавочки?
Вероника 19.03.2019 20:37 Нравится 1
Сергей Иванов,С такими овощами я бы и без соли съела. Нямка!
Я спать ложусь, сегодня и так перебор в углях а ты прям разддраконил, теперь всю ночь твоя тарелочка сниться будет.
Утра уже жду. Есть охота!
Вероника 19.03.2019 20:42 Нравится 2
Жанна, Так как Сергей выложил и сфоткал я бы и без перца и без соли слопала, дык мне спать пора а вы тут дразниие голодающего, я сегодня рацион неправильно составила думала на мзр утешусь, где тут! Одни вкусняхи кругом то суши, то котлеты.
Кошмаррр! (смайлик бъющийся об стену!)
Жанна 19.03.2019 20:43 Нравится 2
Вероника, это точно! На дефиците по реже буду на мзр заходить пожалуй спокойной ночи)пусть котлета не присниться.
Вероника 19.03.2019 20:47 Нравится 2
Жанна, Вот и я уже думаю хоть не заходи, особенно к Ивановым, они мне жиры на днях подпортили ! Драниками соблазнилиииии!
Тааак спать!срочно!
Жанна 19.03.2019 20:57 Нравится 1
Мира 19.03.2019 21:24
Сергей Иванов, а у меня сушеный. А почему не едите? Весна в смысле пора любви,целоваться надо,а тут чеснок?
Сергей Иванов 19.03.2019 21:29 Нравится 1
Вероника, убрать фото?
Сергей Иванов 19.03.2019 22:25
Мирая, ну... нет))) Весной обостряются заболевания.
Сергей Иванов 19.03.2019 22:25 Нравится 1
Вероника, да... признаю))) было дело)))
Мира 19.03.2019 22:27
Сергей Иванов 19.03.2019 22:28
Мирая, ага)))
Lanana 19.03.2019 22:29
Сергей Иванов, ооочень аппетитно!Отличный ужин!
Мира 19.03.2019 22:33 Нравится 1
Сергей Иванов, понятно,здоровья вам!
Юрий Сербин 19.03.2019 22:38 Нравится 2
Вероника, тогда и моих - рыбных, попробуйте, с солью, перцем, и овсяными хлопьями ))
Lanana 19.03.2019 22:50
Юрий Сербин, отличные котлетки. Из какой рыбы делали? Оч.люблю, но не люблю возиться с ними)). Вы молодец!
Юрий Сербин 19.03.2019 22:53
Lanana, из трески. Да возиться пришлось долго, зато теперь всю неделю можно кайфовать
Мира 19.03.2019 22:54 Нравится 1
Юрий Сербин, замораживаете? Мне такой противень дня на два
Lanana 19.03.2019 22:57 Нравится 1
Юрий Сербин 19.03.2019 22:58 Нравится 1
Мирая, 14 шт. На 2 дня? )). Не не замораживаю, просто ещё и другая еда есть, печень говяжья например. Кстати уже заканчивается печень, буду голову ломать, что дальше приготовить.
Юрий Сербин 19.03.2019 23:02
Наверное говядину запеку,с чесноком, морковочкой, и быстро, и полезно
Мира 19.03.2019 23:06
Юрий Сербин, ага,семейству на 2 дня))
Жанна 19.03.2019 23:32
Юрий Сербин, аппетитные тоже)
Жанна 19.03.2019 23:33 Нравится 1
Мирая, на два много!)
Сергей Иванов 19.03.2019 23:38
Lanana, обожаю ужин из чего-то мясного/рыбного и салата.
Сергей Иванов 19.03.2019 23:38
Мирая, спасибо))
Мира 19.03.2019 23:46
Жанна, на 1?)) Вечер?)))
Жанна 20.03.2019 00:07 Нравится 1
Мирая, точно ! у меня сегодня были куриные котлеты)) у нас стадное чувство)
Мира 20.03.2019 00:16 Нравится 1
Жанна, и у меня котлеты...котлета,одна,большая (засунула фарш в рукав для запекания и размяла по противню )
Nadin 20.03.2019 00:25
Ваши котлетки ну очень аппетитные, особенно, когда уже за полночь, и почему-то потянуло именно на такие котлетки. Меня даже не смущает, что они без соли и перца!
Сергей Иванов 20.03.2019 00:34
Nadin, котлеты и правда вкусные)) Но я подсолил))
Nadin 20.03.2019 00:55 Нравится 1
Я, если честно когда буду делать котлеты по Вашему рецепту, то же подсолю ! Когда немножко соли и перца, оно как-то вкуснее! Забрала Ваш рецепт в кулинарную книгу!
Сергей Иванов 20.03.2019 01:18
Nadin, я не посолил, так как сегодня пораньше ушел с работы. А меня потом мучали звонками)) Хорошо хоть фарш не забыл положить.
Lanana 20.03.2019 03:32
Сергей Иванов, тоже люблю такое сочетание. Еще и салатик мой любимый. Только делаю его с рассольным сыром Сиртаки. 
Юрий Сербин 20.03.2019 08:23
Мирая, раз семейству, тогда ладно, а то на похудении 14 шт.за 2 дня это занапто))
Мира 20.03.2019 08:30
Юрий Сербин, ну,вполне могу умять штук 5 за день,у меня коридор нормальный ) Жанне вообще это на 1 вечер
Юрий Сербин 20.03.2019 09:12
Мирая, коридор по которому бегаете со скакалкой?
Мира 20.03.2019 09:14 Нравится 2
Юрий Сербин, ага,пока вписываюсь в коридор,буду есть котлеты!
Коридор калорий,Юрий,коридор калорий...
Юрий Сербин 20.03.2019 09:47
Мира, Хорошего дня!
Мира 20.03.2019 09:51
Юрий Сербин, и вам хорошего дня я вас ничем не обидела?
Юрий Сербин 20.03.2019 09:54 Нравится 2
Мира, )))) как люди боятся хороших слов))), нет не обидели. У меня хорошие настроение, я передал его Вам, а Вы еще кому, так день на планете и рождает радугу!!!))
Чаще пользуйтесь, от этого колории тоже сгорают, биохимия однако))
Мира 20.03.2019 09:59 Нравится 1
Юрий Сербин, ну на всякий случай,вы так внезапно попрощались,обычно здесь так заканчивают разговор,когда он неприятен
Юрий Сербин 20.03.2019 10:23 Нравится 1
Мира, разве я попрощался ? День только начался. Доброе утречко мир!
Ирина Рекс 20.03.2019 11:31
Котлеты обожаю))) вот не надоедают они мне, поэтому и готовлю каждую неделю, варьирую только специи. На прошлой неделе делала из индейки и добавила тмин, который под руку попался)))) мне, как поклонице этой специи, очень понравилось)
Вероника 20.03.2019 13:12 Нравится 1
Сергей Иванов, да нет уж, я уже ночь пережила, пусть красота останется!
Мужчина у плиты это уже подвиг.
А умеющий это все красиво подать вдвойне.
А на шутки не обращай внимания, я если шутить не буду, ныть начну, чего той надорвалась я надо передохнуть немножко, если б не марафон у Людмилы ушла бы на поддержание, а так еще два месяца протянуть надо.
Вероника 20.03.2019 13:13
Юрий Сербин, решили добить одним махом?
Сергей Иванов 20.03.2019 14:08
Вероника, а мне всего 9 месяцев протянуть)) До рождения «нового меня»
Вероника 20.03.2019 14:11
Сергей Иванов, а теперь поподробнее а то я как утка не понимаю ты о чем?
Сергей Иванов 20.03.2019 14:38
Вероника, ну... расчитал курс похудения на 9 месяцев)) Похудею и буду новый.
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 15:56
Теперь тоже хочу гриль себе купить а котлетки загляденье
Вероника 20.03.2019 20:07
Сергей Иванов, Ух ты как все серьезно.
По какой схеме считал?
Сергей Иванов 20.03.2019 20:43 Нравится 1
Ольга Шварц, гриль-вещь!!! Хочешь-котлеты, хочешь-отбивную, стейк, овощи гриль, грибы гриль и тд
Сергей Иванов 20.03.2019 20:45 Нравится 1
Вероника, ну, начал с января. Вес был 150. Надо сьросить 30 кг. Если по 3 в месяц, то 10 месяцев. И месяц на «вес стоИт»))))) Ну а там видно будет))
Ольга Шварц(Lchf) 20.03.2019 20:46
Сергей Иванов, у меня от ваших перечислений слюнки потекли
Сергей Иванов 20.03.2019 20:55 Нравится 1
Ольга Шварц, это я еще много-много не перечислил)) Дочка младшая когда приезжает ко мне, сразу «папа, идем за курицей, сделай мне филе в гриле».)))
Вероника 20.03.2019 21:31 Нравится 1
Сергей Иванов, поняла .кроме вес стоит есть много нюансов, посмотрим как твой график будет реализовываться.
Я спать!
ирина 22.03.2019 17:43
Вот повезло вашей семье!Когда мужчина готовит ,это высший пилотаж, класс!
Сергей Иванов 22.03.2019 20:56
ирина, в основном готовит жена)) но мне иногда тоже хочется приготовить) в основном блюда из мяса)
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ