Оксана
28.01.2020 10:35

Помидоры фаршированные фаршем запеченные в духовке

Калорийность - 83.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 240 г
Кабачок 150 г
Соевый соус 20 г
Сметана 30% жирности 50 г
Вода 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Помидор (томат), парниковый 562 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Фарш перемешать с кабачком, натертым на мелкой терке (у меня замороженный), из помидор убираем мякоть и заполняем готовым фаршем. В форму для запекания укладываем помидоры. Готовим заливку. Сметану, измельченные серединки помидор, укроп, петрушку, соевый соус и воду хорошо перемешиваем и заливаем помидоры. Запекать 40 мин, за 10 мин до готовности посыпать сыром
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал 4.97%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 82.7 г 3.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
11.1%
b-car
8.9%
В1
3%
B2
4.9%
Холин
5.7%
B5
4.6%
B6
6.9%
B9
1.8%
B12
22.7%
C
19.7%
D
0.8%
E
1%
H
0.8%
вит.К
20.7%
PP
11.3%
Калий
12.6%
Ca
6.1%
Si
29.7%
Mg
3.2%
Na
14.4%
P
13.5%
Cl
4.2%
Fe
6.4%
I
1.1%
Co
40.2%
Mn
7.6%
Cu
10.5%
Mo
8%
Se
10.2%
F
1.1%
Cr
7.1%
Zn
14.4%
 4 
 4
Маша Иванова 28.01.2020 12:15
вы не взвесили готовое блюдо
Оксана 28.01.2020 12:49
Маша Иванова, К сожалению когда я пишу вес готового блюда отличный от веса ингредиентов программа не пускает, может что то не так делаю, впервые рецепт выставляю. Замечания учту
Оксана 28.01.2020 13:53
Изменила вес готового блюда.Маша, спасибо за подсказку!
Светусенька 28.01.2020 16:02
Оксана Биккинина, нажмите в рецепте "опубликовать" заново, чтобы информация поменялась и здесь в ленте
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты