Аурелия Голден
08.01.2018 01:00

Овсяноблин без яйца с льняной мукой

Калорийность - 108.2 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 2 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья `геркулес` (Варка без слива вязкая) 40 г
Мука льняная Эндакси 15 г
Кефир 1% 80 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Наш любимый овсяноблин в новом варианте Рецепт нашла на Ютюбе у Мармеладной лисицы! За что ей большое спасибо)

1. Геркулес измельчить в муку. 2 ст.л. геркулеса смешать с 1 полной ст.л. льняной муки (или перемолотых семян льна), добавить щепотку соли и соды. 
2. Влить кефир, размешать и долить воды до консистенции сметаны. 
3. Размазать блин по прогретой сковороде ложкой, печь около 5-10 минут (долго, да!) на маленьком огне ближе к среднему под крышкой - в этом тонкость, так как велик риск недопечь. Перевернуть и печь под крышкой еще около 2-4 минут.

Можно делать только на воде или на молоке. Если хотите пышнее - добавляйте соду, если любите потоньше и хрустящее - не стоит. С какао отлично сочетается! Для начинки отлично подходит творог с изюмом, банан, сыр, тертое яблоко с корицей. Просто полить йогуртом или кефиром тоже отлично. 

Блин не взвешивала, т.к. это порция на одного человека на раз. Соответственно в порции выходит 216 ккал.

 

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.2 кКал 6.43%
Белки 5.5 г 7.24%
Жиры 2 г 3.33%
Углеводы 14.9 г 7.06%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 71.5 г 2.98%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
~
b-car
~
В1
14.5%
B2
5.4%
Холин
4.7%
B5
4.2%
B6
5.6%
B9
3.7%
B12
5.3%
C
0.4%
D
~
E
2.3%
H
8%
К
0.3%
PP
7.7%
K
7.6%
Ca
8.5%
Si
~
Mg
16%
Na
52.9%
Ph
19.3%
Cl
28.5%
Fe
7%
I
3.2%
Co
15.5%
Mn
48.8%
Cu
19.8%
Mo
4.4%
Se
5.3%
F
1.4%
Cr
1.6%
Zn
9.6%
  • Нравится 13
  • Комментарии 39
ирина владимировна 08.01.2018 09:45 Нравится 1
Замечательно ! Забираю ! 
Виктория 08.01.2018 09:57 Нравится 1
Arina Priz 08.01.2018 10:01 Нравится 1
класс!спасибо за рецепт!
Милюха 08.01.2018 10:32 Нравится 1
Попробую, как раз купила льняную муку и ищу рецепты с её использованием. Спасибо!
Фрида Г 08.01.2018 10:41 Нравится 1
ЖАЛь, что сейчас со сломанной ногой и не могу себе приготовить. Муж варит мне кашу.
У вас всегда вкусненько !
Алла 07 08.01.2018 10:45 Нравится 1
Замечательный завтрак с таким блином получиться! Спасибо за ваши рецепты и красивые фото!
Аурелия Голден 08.01.2018 11:19
ирина владимировнаВикторияArina PrizМилюхаАлла 07, спасибо за отзывы! надеюсь, пригодится рецептик! У меня стал одним из любимых))
Аурелия Голден 08.01.2018 11:20 Нравится 1
Фрида Г, выздоравливайте! Надеюсь, каша хоть вкусная?  
Фрида Г 08.01.2018 12:02
Аурелия Голден, как обычно на воде, но сейчас добавляю 3 чернослива.
НеОна 08.01.2018 14:35 Нравится 1
завтра попробую с чем его лучше заточить)) забрала ! 
Валентина №39))) 08.01.2018 19:02 Нравится 1
Люблю овсяноблин. Готовлю и с кунжутом и с семенами подсолнечника, с бананом и т.д. Но вот такой еще не пробовала! Спасибо Обязательно попробуем!!! Утащила к себе!
Олег 08.01.2018 21:41 Нравится 1
Интересные ингредиенты....а вкус как?
Анна 08.01.2018 23:25 Нравится 1
Отличный рецепт! Спасибо )).
Аурелия Голден 09.01.2018 00:04
НеОна заточишь, напиши)) украду идею начинки ))
Аурелия Голден 09.01.2018 00:05
Валентина, я тоже люблю добавлять в него кунжут и семечки! А еще - семена льна и орешки дробленные вкусно и полезно)) Надеюсь, рецептик приживется!
Аурелия Голден 09.01.2018 00:05 Нравится 1
Олег, отличный вкус. По мне так хорошо бы добавить половину чайной ложечки какао - ну вот просто просится. 
Nadin 09.01.2018 00:23 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Олег Бань 09.01.2018 00:33
А что за мука такая интересная льняная?
НеОна 09.01.2018 06:13
Аурелия Голден написал:
заточишь, напиши))

Ксюшечка, пока не заточила)) доедала печень трески, Шоб не пропал продукт полезный))   но обязательно попробую и отпишусь, я твоим шедевральным овсяно-творожным занимаюсь постоянно...вот метелка для кишечника шикарная....все время, как его готовлю, так тебя вспоминаю, добрым словом и вообще, мне все твои рецепты нравятся, продуманы и адаптированы под ЗОЖ...ну классно!!! Умничка!! 
dario 09.01.2018 07:06 Нравится 1
Спасибо за рецепт.
Юлия Никанёнок 09.01.2018 07:23 Нравится 1
Радужная 09.01.2018 07:48 Нравится 1
Олег 09.01.2018 10:41 Нравится 1
Аурелия, значит будем пробовать.
Аурелия Голден 10.01.2018 11:39 Нравится 1
НеОна, спасибочки, я стараюсь!)))  А печень трески - отличная вещь, молодец, что спасла ее))) С праздничками тебя!!! 
 
 
НеОна 10.01.2018 12:03 Нравится 1
Аурелия Голден, вауу   красотааа .... а букет лилий, такой нежный, прямо летом повеяло, Спасибо!! Тебя тоже с праздниками, здоровья тебе и твоим родным, сногсшибательного настроения, полезных идей с вкусняшками ЗОЖными и стабильных отвесов! )
Светлана 11.01.2018 06:37 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Наталья 11.01.2018 13:50 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Стрекоза 11.01.2018 20:59 Нравится 1
Тоже пеку этот Овсяноблин - обожаю его!!!  Ещё можно сразу как замесили тесто, в форму его и в духовоку на 10-15 мин - ням-ням кексик ввходит))) с любыми добавками!!! 
Стрекоза 11.01.2018 21:02 Нравится 1
Олег Бань, я беру семена льна и в кофемолке размалываю. Также, кстати, овсянку)
Аурелия Голден 12.01.2018 16:53
Стрекоза, спасибо за идею)) а что-то еще туда добавляете?
Аурелия Голден 12.01.2018 16:53
Стрекоза, я бы тоже так делала, но кофемолки нет(
olivva 12.01.2018 21:04 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Людмилка 13.01.2018 04:20
Аурелия Голден, великолепно, помчалась на кухню , воплощать в реальность желание съесть блинчик 
Лариса Громакова 13.01.2018 06:23 Нравится 1
Спасибо, за рецепт!
julia kivileva 13.01.2018 09:35 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Алина Бронич 13.01.2018 16:47 Нравится 1
Спасибо за рецепт!))
Dina Sky 18.01.2018 18:36 Нравится 1
ух ты! а выглядит как шоколадный! попробую!
Аурелия Голден 19.01.2018 22:25
Dina Sky, слегка напоминает)) если добавить буквально 1/2 ч.л. какао, вообще шоколадный вкус получается
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ