Аурелия Голден

Тыквенный пирог с глазурью

Аурелия Голден -> Всем
Тыквенный пирог с глазурью
Калорийность - 208 кКал; белки - 4 г; жиры - 4 г; углеводы - 38 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 120 г
Мука цельнозерновая Эндакси 130 г
Масло подсолнечное 16 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 16 г
Семена льна 7 г
Тыква (Припускание) 300 г
Сахар песок 35 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Похожий рецепт я выкладывала уже - он был с кабачком. В этом варианте есть свои нюансы. Лимонная цедра дает непередаваемый аромат и привкус! Курага тоже играет роль.

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Вмешиваем муку, щепотку соли, 1-2 ст.л. рафинированного масла (можно убрать при желании, или увеличить до 50 мл), лимонную цедру 1 лимона небольшого. семена льна, мелко нарезанную курагу.
3. Тыкву трем на мелкой терке и тоже вмешиваем. Сначала будет очень густо, но продолжайте мешать - тыква даст сок
4. Выпекаем в духовке около 40-45 минут при 180 градусах.
5. Смешиваем оставшийся сахар (35 г), какао, молоко. Заливаем горячий пирог и отправляем еще на 5-7 минут в духовку.

Приятного аппетита!

6588e9493f2a6d5ef6febc3f04282fa0.jpg
Калькулятор химического состава рецепта
Svetlana Martynenko Svetlana Martynenko
30.12.17 0:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, за рецепт! А муку любую можно или нужна именно та, что указана у Вас?
Аурелия Голден Аурелия Голден
31.12.17 0:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Svetlana Martynenko, можно заменить на обычную пшеничную. Можно еще попробовать с кукурузной, например, мне кажется, хорошо будет сочетаться.
Аурелия Голден Аурелия Голден
31.12.17 0:09 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Елена Богданова, Юлия Никанёнок, Татьяна Пушкарева, Dilyana, Виктория, Марина Март, Светлана, Елена Богданова, Lyuda Lyudmila, Svetlana Martynenko, спасибо, девочки! Всех с наступающим новым годом!!! Счастья, удачи, здоровья, добра! Пусть сбываются мечты)) :rose:
Марина Март Марина Март
31.12.17 9:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, И Вас с наступающим новым годом! Балуйте нас своими полезными рецептами :хорошо: в новом году по чаще. :rose:
Аурелия Голден Аурелия Голден
02.01.18 17:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марина Март, спасибо большое! очень приятно такое слышать! :)
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
30.12.17 0:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:ah:
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
30.12.17 0:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юлия Колбенева Юлия Колбенева
30.12.17 1:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Какая прелесть! Обожаю выпечку с тыквой!
Аурелия Голден Аурелия Голден
31.12.17 0:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Юлия Колбенева, и я :)
Dilyana Dilyana
30.12.17 2:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ммм, аппетитно, спасибо :погуляла:
Виктория Виктория
30.12.17 7:08 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Марина Март Марина Март
30.12.17 13:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт. А цельнозерновую муку можно на обычную заменить?
Аурелия Голден Аурелия Голден
31.12.17 0:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Марина Март, да. конечно. Мне просто нравится с цельнозерновой больше) ну и полезнее
Светлана Светлана
30.12.17 13:18 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Елена Богданова Елена Богданова
30.12.17 15:30 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
30.12.17 17:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
33cbb953c8b48356ee21d798279db87a.jpg
НеОна НеОна
31.12.17 3:41 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Семена льна не перемалываешь? От них пользы тогда особо не будет, хотя бы с легонца их перемолоть или что думаешь по этому вопросу?
Аурелия Голден Аурелия Голден
02.01.18 17:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
НеОна, не перемалываю, пережевываю :D Слышала такое мнение, но я надеюсь, что оно неверное :хихикаю: так как слышала также, что если лен распарить, то он усваивается. а вообще молола бы, но не на чем увы :( льняная мука есть, но там эффект в выпечке своеобразный))
dario dario
31.12.17 6:41 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Arina Priz Arina Priz
31.12.17 17:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Нина Ефремова Нина Ефремова
01.01.18 11:20 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
супер
palacheva ld palacheva ld
01.01.18 12:58 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт .
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
01.01.18 14:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за очень интересный рецепт,забрала в избранное))))
Аурелия Голден Аурелия Голден
02.01.18 17:02 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
dario, Arina Priz, Нина Ефремова, palacheva ld, Светлана Мищенко, спасибо большое! и с праздниками вас!
Светлана Мищенко Светлана Мищенко
03.01.18 12:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, и вас с праздником!)
Джон Уик Джон Уик
03.01.18 12:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Супер
ПТашка ПТашка
03.01.18 14:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Нина Ефремова Нина Ефремова
03.01.18 14:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
здорово)
Анна Анна
03.01.18 22:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Тыква есть; нужно попробовать).
НеОна НеОна
04.01.18 6:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Кстати, тыкву можно предварительно запечь в духовке, а потом в тесто её добавить, пирог будет нежнее и слаще, за счет термообработке тыквы, а можно еще вариант тыкву с бананом, тоже будет интересный вкус и по нутриентам хорошо
Аурелия Голден Аурелия Голден
06.01.18 22:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
НеОна, знаю такое, спасибо)
Алина Бронич Алина Бронич
05.01.18 8:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)))
palacheva ld palacheva ld
05.01.18 9:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт .
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Kristina (Корпорация ZLO)
18.01.2018
Какие чаи у вас самые любимые?
Мой топ: генмайча молочный улун ройбуш любой травяной всё остальное. ...
8 73
Олег Бань
16.01.2018
Дневник питания и тренировок з...
Начало большого пути. Старт может и не совсем гладкий, но начало положено. ...
4 26
Елена Балакина
18.01.2018
Может где то, у кого то мало с...
Может где то, у кого то мало снега, а в Уфе и снега морозов в эту зиму достаточно!) Это вчера, а сегодня еще и солнечно...
16 25
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы