Как же я люблю этот кисель! Это вкус моего детства. Бабушка
готовила его в пост. И он казался таким вкусным-м-м-м!
И правда, интересно, как здесь правильно рассчитать калорийность?
Постою послушаю. А рецепт, хоть и знала, но утащила в избранное.
Слыхала много хвалебного от своего гастроэнтерогола про такой
кисель, но как-то не осмеливалась. Всё Альмагелем пробавлялась.
Может все же попробую и кисель, если прижмет
Это почти кисель Изотова, я по его рецепту к геркулесу добавляла
молотый овёс. Гущу хранится в холодильнике неделю. Какое-то время я
такой кисель с добавлением мёда пила по утрам вместо завтрака.
Надо наверное возобновить курс
Я тоже такой делаю. Это и алоэ - то что спасает мой гастрит. А
когда я начала худеть, именно овсяной кисель, позволил мне не
бросить всё через две недели, сильно болел желудок. Отпоила. Правда
я его очень не люблю сахар было
нельзя, а с сахзамами я тогда ещё не разобралась, гадость была
жуткая, добавляла туда ванилин, фисташки и мелко покрошенный финик
- я воображала, что это как пироженка... так смешно сейчас
вспоминать
В овсяную болтушку при заквашивании хорошо бы положить корочку
ржаного хлеба и бородинский подойдет тоже, залить теплой водой,
протирать через 2-3 слоя марли поместив ее в дуршлаг. Варить кому
как нравится менне калорийно разбавлять водой, по колорийнее
разбавлять молоком но и вкуснее на половину. Ну это я так
делаю . А
жмых конечно не выбрасывать из него получаются вкусные
оладьи:жмых,яйцо, соль,перец,травки и немного муки. А в поисковике
рецептов киселя очень много и на любой вкус. Калорийность
колеблется от 80 до 130.
Светлана
Клер, ага, я тоже видела, но что-то сомневаюсь, что в овсяном
киселе 100 ккал - без добавления молока и сахара, имхо, меньше - в
районе 50-60 ккал. А за рецептик спасибо!
Олег, не
стесняйтесь) он очень полезен для людей, страдающим
заболеваниями кишечника и желудка. Читала, что он обладает
следующими свойствами:
Положительное влияние на микрофлору кишечника.
Улучшение процесса кроветворения, повышение гемоглобина.
Укрепление костной системы и зубной эмали.
Положительное воздействие на сердце и повышение эластичности
сосудов.
И т.д. Не знаю, что правда, но то, что для желудка и кишечника
супер, опробовано))
Олег, не
скажите. в процессе брожения происходят определенные изменения по
микроэлементам, плюс консистенция для язвенников лучше подходит -
кисель густой и обволакивающий, геркулес грубее в разы