Аурелия Голден
31.07.2017 16:19

Гороховые толстые лепешки Пудла

Калорийность - 129.8 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Гороховая мука Эндакси 110 г
Мука цельнозерновая Эндакси 50 г
Вода 245 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Семена льна 4 г
Чеснок, сырой 5 г
Карри, порошок 1 г
Хмели-сунели 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Индийский рецепт. Можно печь как большими лепешками, так и в формате оладий)) Очень сытные, но суховатые. Предлагаю их кушать с овощным салатом, томатным соком, супом или кефиром. 

1. Смешать муку гороховую и пшеничную, карри, хмели-сунели, соль, перец, сухую зелень, семена льна.
2. В сухую смесь добавлять по чуть-чуть воду, разводя до состояния сметаны. Если хотите в форме небольших лепешечек, то погуще, если побольше - то пореже.
3. Помидор порезать кубиком, чеснок измельчить как можно мельче, соединить с тестом.
4. Влить чайную ложку масла (при желании количество можно увеличить, само собой).
5. В оригинале разрыхлитель не добавляется, лепешки плоские. Я добавила соду с лимонкой для пышности. 
6. Печь ну сухой сковороде до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.8 кКал 7.71%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 2.3 г 3.83%
Углеводы 20.2 г 9.57%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 61.1 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
1.7%
b-car
1.9%
В1
1.6%
B2
0.4%
Холин
0.5%
B5
1.3%
B6
2%
B9
0.8%
B12
~
C
2%
D
~
E
4.1%
H
0.5%
К
1.5%
PP
0.8%
K
2.5%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
2.2%
Na
0.3%
Ph
1.9%
Cl
0.5%
Fe
1.3%
I
0.3%
Co
11.9%
Mn
3.9%
Cu
3.8%
Mo
2%
Se
0.9%
F
1.4%
Cr
2%
Zn
0.8%
Ольга 18.08.2017 16:09 Нравится 1
 Спасибо за рецепт!
людмила ш 18.08.2017 16:08 Нравится 1
Спасибо!
Артур 18.08.2017 15:55 Нравится 1
благодарю за рецепт
Аурелия Голден 08.08.2017 22:25 Нравится 3
julia kivilevaАлина БроничКонстантин ZОля NФрида ГNikol_YvaГалина ПотаповаДарья Ильенко, спасибо всем огромное! Очень люблю готовить, и рада, что мои рецепты нравятся! Это так вдохновляет! Вы лучшие!!!   
olivva 08.08.2017 22:00
Аурелия Голден, люблю Ваши рецепты
Дарья Ильенко 08.08.2017 21:26 Нравится 1
Как всегда, рецепт с "изюминкой". Надо попробовать .
Аурелия Голден 06.08.2017 21:37 Нравится 2
Людмилка 06.08.2017 12:03 Нравится 2
Галина Потапова 06.08.2017 11:41 Нравится 1
Интересные лепешки) 
Nikol_Yva 06.08.2017 09:18 Нравится 1
Необычные лепёшки. Спасибо.
Фрида Г 06.08.2017 08:32 Нравится 1
Очень любопытно!
Оля N 06.08.2017 07:47 Нравится 1
Интересный рецепт.
Константин Z 05.08.2017 22:16 Нравится 1
интересно
Алина Бронич 05.08.2017 14:47 Нравится 1
Спасибо за рецепт!))
julia kivileva 05.08.2017 11:06 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
людмила ш 04.08.2017 21:51 Нравится 1
Лариса Громакова 04.08.2017 20:41 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Юля Сулейма 04.08.2017 20:25 Нравится 1
спасибо за рецепт)))
Светлана 04.08.2017 20:08 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Людмила 03.08.2017 21:52 Нравится 1
Ольга 03.08.2017 08:39 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
ПТашка 03.08.2017 08:07 Нравится 1
что-то новенькое....спасибо 
Вита 03.08.2017 07:41 Нравится 1
  спасибо, "новый вкус"  
Елена Богданова 03.08.2017 03:12 Нравится 1
Спасибо за рецепт)
Аурелия Голден 03.08.2017 00:14
НеОна, может, но гороховая вообще суховата само по себе
Виктория 02.08.2017 14:31 Нравится 1
НеОна 02.08.2017 13:54
может из-за соды они получились суховатые?
Настенька 31.07.2017 21:36 Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ